Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt
Anette Rosvall

Kokboksförfattare, kreatör, mat- & vinskribent,

  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt

fyll din brödstrut

by Anette Rosvall 2019/08/14
written by Anette Rosvall 2019/08/14
fyll din brödstrut

När jag var ung så var jag scout. Jag rasslade omkring i skogen och lärde mig allt om fåglar, djur, växter samt att snabbt göra upp eld snabbt utan tändstickor. På den där elden bakade vi gärna pinnbröd. I Emmas och min senaste kokbok så gjorde vi brödstrutar av ungefär samma deg. Ett elegant och riktigt roligt sätt att servera t ex skagenröra. Prova vettja!

Brödstrutar
(6 stora eller 8 lite mindre)
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
4 tsk torkade örter
2 tsk salt
1,5 dl vatten
4 msk mjölk
0,5 dl matolja

6-8 stycken glass-strutar
aluminiumfolie

Blanda de torra ingredienserna i en bunke och tillsätt de blöta. Knåda ihop en smidig deg och dela den sedan i 6-8 delar. Rulla dessa delar till långa ormar.

Slå in de färdiga strutarna i aluminiumfolie. Börja längst ner och knip fast degen ordentlig trä eller rulla sedan resten av degen runt strutarna. Ställ dem sedan upp och ner över ett muffinsbläck eller koppar som tål ugnsvärme och baka av dem i 200 graders värme i cirka 12-15 minuter eller tills de är torra och gyllene.

När de är klara placerar du dem i varsitt glas och låter dem svalna innan du fyller dem med något riktigt gott. På bilden är det skagenröra. I morgon får du mitt recept på lite olika goda röror man kan fylla sina strutar med!

MUMS!

0 comment
0
TwitterPinterestEmail
Anette Rosvall

previous post
Görans laxtårta
next post
Snackar på STAR FM igen!

You may also like

Pigs in blankett eller inbakade korvar

2019/12/08

Soppa på spenat eller grönkål

2019/10/29

Spenatvåfflor rökt lax & stingig hjortronkräm

2019/10/19

Smörgåstårta in english!

2019/10/12

Variant med tomater.

2019/10/08

Getostlåda & sallad på grillad paprika

2019/10/07

Min kalaspaté

2019/09/18

äppel- & calvadoschutney

2019/09/10

primörtider!

2019/09/07

Görans laxtårta

2019/08/13

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Rulla in fisk i fisk!

    2019/12/09
  • Skillnaden med min mandelmassa.

    2019/12/09
  • Pigs in blankett eller inbakade korvar

    2019/12/08
  • Kluckande gåvor

    2019/12/06
  • Gravad oxfilé surf, turf and wood

    2019/12/05

Categories

Tags Cloud

Anette Rosvall baka bubbel choklad djurhållning efterrätt egen tid fest fira fredagsmys God Jul gott grillat grädde hallon jul julmat kyckling kärlek köttfri måndag lax lyx långkok mat middagssnack midsommar midsommarmat MSC recept roligt roligt recept räkor semla smörgåstårta soppa svenskt kött Sydtyrolen sylt tant tips tomat tårta vardag vin vinegrette

Instagram

Ute är det grått och lite småtråkigt, vad gör man...
Ute är det grått och lite småtråkigt, vad gör man för att piffa upp sin vardag? Jo, god mat med trevliga vänner är mitt förslag. Börja idag med en smarrig jordärsskockssoppa... varför inte festa till med ett litet glas champagne också? Det är ju ändå måndag i november! Bilden är…
För ett år sedan ungefär så hade vi releasefest på...
För ett år sedan ungefär så hade vi releasefest på Stadshuset, Blå Hallen för den här boken. Sedan dess har den vunnit delad 3:e pris i VM för kokböcker i Kina. Nu är den nominerad i ytterligare en tävling för svenska böcker. I nästa vecka får vi reda på hur…
Mumsig mat till helgen kanske? Det här receptet är ett...
Mumsig mat till helgen kanske? Det här receptet är ett av många som jag gjort jag till  @svensktkott  Kött De ville ha så kallade  #flexitarian  recept där köttet fick lite mindre utrymme. Där istället sås, kolhydrater, grönsaker och övriga tillbehör fick huvudrollen på middagen. Så till 6 personer använder man…
På bilderna ser ni några få av de underbara vinerna...
På bilderna ser ni några få av de underbara vinerna från gårdagens extraordinära födelsedagsfirande. Tackar, bockar och önskar Johan Lidby Vinhandel minst 20 lika goda år till!
Så här glad kan man bli när man får en...
Så här glad kan man bli när man får en kluckande gåva. Tips hittar ni på länkarna nedan! Lyssna: https://www.ilikeradio.se/starfm/lyssna-igen/program/charlottes-stjaernor/17468/ Eller läs: http://anetterosvall.se/2019/12/kluckande-gavor/v
P.S älskar den här bilden som bästa @jennygrimsgard tagit till...
P.S älskar den här bilden som bästa  @jennygrimsgard  tagit till min bok om Afternoon Tea!  #fotografi   #dryckestips   #drycker   #vin   #afternoontea   #kokboksf örfattare

Radio/TV/Tidning

  • Kluckande gåvor

    2019/12/06
  • Vilken resa glöggen har gjort

    2019/11/29
  • Helgonlika drycker på STAR FM

    2019/11/01

Pinterest

  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
  • Bloglovin

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top