Här får ni receptet på en snabb och lätt kaka som nästan bakar sig själv och som passar bra med vilken frukt som helst. Det är liksom ett riktigt bra sätt att ta vara på lite bedagade päron, äpplen som kanske inte är superspänstiga men ändå smakar gött!
På bilden i boken det päron och tranbär för att ge kakan lite höstkänsla, men det smakar gott med persikor, plommon och äpplen också. Grundkakan är i från boken Det bästa från Magnolia Bakery i New York som jag fick nöjet att göra om till svenska. Jag har bakat det mesta ur den och tycker att alla recept är riktigt bra.
Aunt Daisy’s Fresh Fruit Torte
