Håll i hatten och häng på låset.

Håll i hatten och häng på låset för goda nyheter & pigga gamlingar. Häromdagen var jag på en fantastiskt lunch, så fantastiskt att jag faktiskt klev rakt in i ett staket. Nu har jag ett rejält blåmärke på låret men vad gör väl det när jag fick prova fantastiska viner. Dels en champagne och sedan 60-år gammal Riesling.

Idag släpps en hel del fantastiska viner och ni som har tur och hänger på låset kanske får tag på någon av dessa underbara flaskor. Bland annat har champagnen från Charles Heidseck vintage 2008säljstart idag den 22 november. Ett underbart vin från ett av decenniets bästa år som frestar med mineraler, grillad citron, smarrigt rostad brioche, nötter och en rejäl kraft. Du kan dricka det nu eller spara länge, länge.

Vid samma tillfälle som blåmärket och champagnen fick jag även smaka på en riktig raritet. Ett 60-årigt Rieslingvin från Kloster Eberbach. För länge sedan tröttnade munkarna på att folk snodde druvor från vingården de byggde en mur runt sina vinrankor. Steinberger är fortfarande Tysklands största omgärdade vingård och härifrån gör producenten viner som är fantastiskt komplexa. Om du är snabb som en iller så kan du får tag på en av de unika flaskor av Steinberger Spätläse från 1998 och någon av de fåtal flaskor från 2002 som släpps på SB. De är väldigt olika men båda årgångarna bjuder fortfarande en fantastisk frisk syra, en underbar pigg frukt som balanseras med toner av frukt, honung samt mängder av mineral och en elegant lätt kropp. Det här är viner som du kan njuta av nu eller lagra ytterligare om du vill det.