Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt
Anette Rosvall
Kokboksförfattare, kreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt

Amerikanska pannkakor med extra allt

by Anette Rosvall 2020/02/27
written by Anette Rosvall 2020/02/27

Idag är det ju torsdag och i morse doftade det gula ärtor i hela stan. Det bästa med ärtsoppa förutom att det verkligen får fart på lilla magen, är att man får äta pannkakor. Jag gillar verkligen ”pannkisar” och brukar äta tunna, frasiga med strösocker och pressad citron på. Om ni inte har provat det så vänta inte en sekund, det är det absolut bästa sättet. Men ombyte förnöjer och här kommer ett kanonbra recept på amerikanska med blåbär, lönnsirap och bacon. Mums!

Amerikanska pannkakor med extra allt

Det här behöver du:

5 dl vetemjöl
4 msk socker
2 msk bakpulver
½ msk salt
2 ägg
1 dl mjölk
3 dl gräddfil
50 g smält smör

 

 

Gör så här:

Blanda de torra, respektive blöta, ingredienserna i varsin skål. Rör sedan ihop allt, och om smeten blir för tjock kan du blanda i lite extra gräddfil (det hela ska påminna om våffelsmet). Stek en pannkaka i taget i smör. Tänk dig att du brer tomatsås på en pizza, så får du rätt schvung när du häller pannkakssmeten i stekpannan. Pannkakorna skall ha storleken av en cd-skiva ungefär. Servera med blåbärssirap och bacon.

Blåbärssirap
1 dl blåbärssylt blandas med ½ dl cane syrup och hälls över en hög pannkakor. Sikta gärna lite florsocker över.

Ugnsbakad bacon
Så här kan du lätt kan fixa lite bacon på ett lite nyttigare sätt.
1 pkt bacon (ca 140 g)

Dela baconskivorna på hälften och lägg dem sedan på ett bakplåtspapper på en ugnsplåt. Sätt ugnen på 200° och låt skivorna vara inne i ca 10–15 minuter. De blir frasiga, krispiga och inte så feta när man ugnsbakar dem.

amerikanskablåbärlönnsirapombyte förnöjerpannkakorsiraptorsdag
0 comment
0
FacebookPinterestEmail
Anette Rosvall

previous post
Mat är lyx och bör hanteras med värdighet!
next post
Räkor och vin, radiosnack.

You may also like

Tänker du fira internationella kvinnodagen? Här hittar du...

2021/03/07

Ost + vin = kärlek nr 4 –...

2021/03/06

Ost + vin = kärlek nr 3 –...

2021/03/05

Ost + vin = kärlek nr 2 –...

2021/03/04

Det är ju ”fössta tossdan i mass” då...

2021/03/04

Ost + vin = kärlek nr 1 –...

2021/03/03

Här kommer uppstarten på en liten serie som...

2021/03/03

Morotspasta med ruccola o valnötter

2021/03/02

Gör din egen lemonad av citrusfrukter med nyttig...

2021/02/26

Långsamt bakad spetskål med fläskkotlett och äppelmoutarda –...

2021/02/25

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Idag hyllar jag vin- och matvärldens fantastiska kvinnor med ett rungande HURRA!

    2021/03/08
  • Tänker du fira internationella kvinnodagen? Här hittar du menyn.

    2021/03/07
  • Ost + vin = kärlek nr 4 – Ädelostar och sött vin med ädelröta.

    2021/03/06
  • Ost + vin = kärlek nr 3 – Salttvättade ostar av komjölk med rödvin.

    2021/03/05
  • Ost + vin = kärlek nr 2 – Sauvignon Blanc plus syrliga getostar.

    2021/03/04

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt bakat blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fira fisk fredagsmys fyllning förrätt God Jul gott grilla grillat jordgubbar jul kyckling kärlek kött köttfri måndag lax långkok midsommar ost paj party rabarber recept räkor smör smörgåstårta soppa svenskt kött sylt tips tävling tårta vardag vin vitt vin

Instagram

Följ mig på YouTube

https://youtu.be/wonThNBTPg8
https://www.youtube.com/watch?v=2CTf0dgygYY

Samarbeten

  • Tre gånger semla plus goda drycker som passar fint till. Vad säger du om det?

    2021/02/11
  • En semla med apelsin- och aprikostouche på smörig och tung briochebulle, Mums!

    2021/02/10
  • Ett vackert och smakfullt kärleksbarn mellan en semla och en kladdkaka.

    2021/02/09
  • Semmelbonanza först ut en chokladsemla med fyllning av rostade hasselnötter!

    2021/02/08

Media & TV/Radio

  • Att resa med öl!

    2021/02/27
  • Vem vill inte ha hårda paket till jul? Än finns det tid.

    2020/12/18
  • Viktigt att tänka på procenten till jul – Jag pratar på STAR FM

    2020/12/13
  • Jag vägrar en jul utan portvin och annat sött – Missa inte tipsen här eller på STAR FM.

    2020/12/04
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Email
  • Bloglovin

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top