Men det är så klart inte vilka semlor som helst för lite juliga är de allt. Men jag vet att vissa traditionalister kommer att skrika högt nu. Inte får man redan nu börja med semlor! Men om man som jag tycker att detta goda bakverk är guds gåva till mänskligheten och inte har någon lust att vänta till efter fastan så kör man loss och gör saffransemlor. Dessa semlor är underbara, med extra allt, mjukt saftigt bröd och den apelsin- och cointreaudoftande mandelmassan. Mmmm! jag lovar att det är urgott!
