Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt

Bubbligt vin och smörgåstårta tillsammans med Malin blir till en mycket bra måndag.

by Anette Rosvall 2021/05/31
written by Anette Rosvall 2021/05/31

Det finns så många låtar som verkligen dissar måndagar. Ni känner väl tid låten ”I don´t like mondays” med Boomtown rats och ”Manic Mondays” där Bangles sjunger att de hellre vill att det ska vara söndag. Även Mamas & the Papas dissar den stackars dagen i låten ”Monday Monday” Jag har faktiskt inte hittat en enda låt som faktiskt hyllar måndagar.

Men jag håller verkligen inte med för måndagar är supermysiga det är liksom veckans nystart och det finns alla möjligheter till skojiga saker. I dag ska jag träffa finaste Malin vi har planerat smörgåstårta, mousserande vin och en massa härligt snack. Om man struntar i texten så är kanske ändå Matt Corbys mjuka härliga röst i låten Monday kan vara måndagens soundtrack. Prova vettja, och du laga för böfvelen S.O.S smörgåstårta. En supersnabbochsmarrig tårta. Den går på ett kicka att göra så om du får ett spontanbesök så hinner du med att göra den också!

S.O.S smörgåstårta (snabb och supergod)

Det här behöver du:

1 burk tonfisk i vatten
1 röd paprika
10 cm purjolök (det vita)
2 st morötter
3 st tomater
majonnäs efter behag
saft och zest från 1 citron
en nypa socker
salt, svartpeppar
5 runda polarkakor

Gör så här:

Häll bort vattnet från tonfisken. Skär paprikan i små tärningar samt skiva purjolöken riktigt fint. Riv morötterna grovt, kärna ur tomaterna och skär dem i munsbitar. Blanda tonfisken med alla grönsaker och sedan med majonnäs så att det binder ihop sig. Rör om och smaka av smaka av med citronzest, citronsaft, salt och svartpeppar. Lägg fyllningen mellan kakorna, sista lagret ska vara gegga dekorera gärna med lite hyvlade morötter.

Har du lagat det här?
Hur gick det? Tagga mig gärna på instagram när du visar din bild. https://www.instagram.com/anetterosvall/
0 comment 0 FacebookPinterestEmail
Anette Rosvall

previous post
Hållbart och gott, låt dina skalkar av parmesan likt Fågel Fenix flyga smakrikt igen.
next post
Mums! Grekisk sallad en blandning av syrligt, salt och lite sött…

You may also like

Friterad avocado, chimichurri och salsa på jordgubb &...

2022/07/05

Det komplexa landet i väster fyller år. Jag...

2022/07/02

Paj med cheesecaketäcke och jordgubbsfyllning.

2022/06/26

Bjuder på en massa gott till midsommar.

2022/06/21

Alkoholfria drinkar till Magasin B

2022/06/21

Picknick i park – tips på vad du...

2022/06/19

Bookmaker toast – en väldigt smakfull rest-macka.

2022/06/16

Burrata med röd och stingig sallad säger ping...

2022/06/14

Grillad, fylld & uppbunden lax

2022/06/10

En smörgåstårta till!

2022/06/09

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Friterad avocado, chimichurri och salsa på jordgubb & rabarber.

    2022/07/05
  • Det komplexa landet i väster fyller år. Jag tipsar om artiklar om hållbar vinodling plus goda amerikanska recept.

    2022/07/02
  • Paj med cheesecaketäcke och jordgubbsfyllning.

    2022/06/26
  • Alkoholfria drinkar till Magasin B – nr 2

    2022/06/23
  • Bjuder på en massa gott till midsommar.

    2022/06/21

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt bakat blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fira fisk fredagsmys fyllning förrätt gott grilla grillat hallon jordgubbar julmat kaka kyckling kärlek kött köttfri måndag lax lätt långkok midsommar nyår ost paj party pasta rabarber recept räkor smör soppa sylt tips tårta vitt vin ägg

Instagram

Följ mig på YouTube

https://youtu.be/wonThNBTPg8
https://www.youtube.com/watch?v=2CTf0dgygYY

Samarbeten

  • Alkoholfria drinkar till Magasin B – nr 2

    2022/06/23
  • Alkoholfria drinkar till Magasin B

    2022/06/21
  • Smarrig meny till underbara Ingela.

    2022/05/22
  • När Cuba och Sydtyrolen möts i en grillad smörgås börjar änglarna sjunga.

    2022/05/16

Media & TV/Radio

  • Filmer jag gillar och goda viner.

    2022/03/08
  • Räkor och vin, radiosnack!

    2022/02/23
  • Billiga bra vita viner

    2022/01/31
  • Viktigt att tänka på procenten till jul – alkoholfria tips till julbordet.

    2021/12/20
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Email
  • Bloglovin

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt