Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt

Somriga, blommiga småkakor för att alla goda ting är sju.

by Anette Rosvall 2021/07/09
written by Anette Rosvall 2021/07/09

Somriga, blommiga småkakor för att alla goda ting är sju. Ja, egentligen sägs det ju att alla goda ting är tre, men vem vill sluta vid tre kakor… Inte jag iallafall, så tacka vet jag den gamla fina traditionen att servera sju sorters småkakor till kaffet. Här kommer nummer 1 – blommiga sommarkakor.

Blommiga sommarkakor

Det här behöver du:

7,5 dl mjöl
2 tsk vinruta (en sorts bakpulver finns i välsorterade livsmedelsaffärer)
1 tsk bikarbonat
0,25 tsk salt
225 gram rumsvarmt smör
3 dl socker
2 stora rumsvara ägg
2 msk mjölk
1 citron, skalet från
50 gram finhackade ÄTBARA blomblad (som t ex ros, ringblomma, lavender m.m)

Gör så här:

Sikta de torra ingredienserna i en skål och ställ den åt sidan medan du vispar smör tills det är fluffigt. Fyll på med mjölk, ägg och citronskap, vispa vidare ett tag. Blanda ner de torra ingredienserna och låt sedan ihop degen vila i kylen i minst 2 timmar. Detta för att kakorna ska bli riktigt frasiga.

Värm ugnen till 180 grader och skeda ut kluttar på ett bakpålåtspapper med rejält med mellanrum. De kommer att flyta ut en smula. Baka av i 12-14 minuter och låt dem kallna på galler innan servering.

Har du lagat det här?
Hur gick det? Tagga mig gärna på instagram när du visar din bild. https://www.instagram.com/anetterosvall/
0 comment 0 FacebookPinterestEmail
Anette Rosvall

previous post
Jag bjuder dig gärna på en löktarte, frasig, söt och stark på samma gång.
next post
Cheesecake med allt. Mäktig, smakrik och riktigt snygg om du frågar mig.

You may also like

Semla nummer två är vuxen med smak av...

2023/01/26

Morsans mumsiga mjuka pepparkaka med lingon – en...

2023/01/25

Pimpa din rostbiff i en gudomlig marinad!

2023/01/21

Do you like Pina Colada? JA absolut!

2023/01/19

Semla nummer ett är en variant med choklad...

2023/01/17

Januari månad och alkoholfria alternativ.

2023/01/14

Jag gillar att vara busig. Fram med semlorna...

2023/01/13

Tid för citrus – Gör en chokladkaka med...

2023/01/11

Pecanpie en paj från USA som smakar smörkola...

2023/01/05

Rafsa runt i ditt kylskåp och skapa härligheter...

2023/01/04

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Magnumflaska för att storleken ibland har betydelse…

    2023/01/27
  • Semla nummer två är vuxen med smak av espresso, kakao och konjak.

    2023/01/26
  • Morsans mumsiga mjuka pepparkaka med lingon – en favorit!

    2023/01/25
  • Pimpa din rostbiff i en gudomlig marinad!

    2023/01/21
  • Do you like Pina Colada? JA absolut!

    2023/01/19

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt bakat blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fisk fredagsmys fyllning förrätt gott grilla grillat hallon kaka korv kyckling kärlek kött köttfri måndag lax lätt långkok midsommar nyår ost paj party pasta rabarber recept smör soppa svenskt kött sylt tips tävling tårta vitt vin ägg äpple

Instagram

Följ mig på YouTube

https://youtu.be/wonThNBTPg8
https://www.youtube.com/watch?v=2CTf0dgygYY

Samarbeten

  • Do you like Pina Colada? JA absolut!

    2023/01/19
  • Semla nummer ett är en variant med choklad och hasselnötter.

    2023/01/17
  • Jag gillar att vara busig. Fram med semlorna nu!

    2023/01/13
  • Ostkaka a la Creme Catalana med citrussallad en lyxig och delikat dessert

    2022/11/13

Media & TV/Radio

  • Filmer jag gillar och goda viner.

    2022/03/08
  • Räkor och vin, radiosnack!

    2022/02/23
  • Billiga bra vita viner

    2022/01/31
  • Viktigt att tänka på procenten till jul – alkoholfria tips till julbordet.

    2021/12/20
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Email
  • Bloglovin

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt