Sitter och läser kursplaner, tittar på scheman och funderar ut uppgifter för kommande år. Men är också taggad på helgens kalas och tänker att ni kanske också är det. Häromdagen var det kräftpremiär och det är säkert en hel del av er som kommer att välja kräftor, pryda trädgården med kulörta lyktor. Kanske också lägga snapsen på kylning och sjunga upp er i duschen så visorna sitter som en smäck. Men hörrni visst är det väl så att paj är ett måste. Jag har en hel del goda sådana på min hemsida. Bland annat en klassisk västerbottenspaj från himmelen, en salt och lite spännande vickningspaj med fyllning av matjessill. En lyxig tarte med karamelliserad lök, en med massor av vackra tomater, en omtalad ostpaj samt en hel del söta saker till efteråt. Botanisera, välj och njut är mitt enda råd till dig!
Förberedelser för termin och avslut på sommaren kräver en paj.
