I mitt flöde på sociala medier ser jag att många av er är ute i skog och mark och plockar svamp för glatta livet. Själv sitter jag på min lilla rumpa och skriver så fingrarna blöder. Det är ju snart Stellagalan och det är mycket som ska fixas. Men vi kan väl hålla tummarna för att jag får till en skogspromenad i helgen. Annars får jag väl nöja mig med alla fina bilder jag får se, till exempel den här ovan som jag helt fräckt snodde av en vän. Sedan har jag ju faktiskt massor av recept jag här på bloggen redan.
Du kan t ex prova en liten smarrig Surf and Turf toast med picklad kantarell på toppen. En klassisk kantarellsmörgås eller så provar du att lägga de smörstekta gula guldet på en västerbottenspaj. Mums för Herr Kantarell säger jag!
