Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt

Morsans mumsiga mjuka pepparkaka – en julfavorit!

by Anette Rosvall 2021/12/13
written by Anette Rosvall 2021/12/13
advent, anette rosvall, mjukpepparkaka, jul, recept

För mig är det näst intill omöjligt att klämma fram en favorit ibland mat och bakverk. Men här hittar du iallafall Morsans mumsiga mjuka pepparkaka – en julfavorit och en av mina topp 10 utav mjuka kakor…. Den är kryddig, saftig och för mig hör den verkligen julen till. Min morsas mjuka pepparkaka med lingonsylt, gräddfil och pepparkakskryddor. Här lite extra pimpad inför första advent med frosting, röda bär och järneksblad.

Morsans mjuka pepparkaka

Det här behöver du:

3 ägg

2,5 dl socker (gärna lite mörkare för extra karaktär till kakan)

100 gram smör, rumsvarmt

1 dl gräddfil

2 tsk bikarbonat

2 msk pepparkakskryddor

3,5 dl vetemjöl

1 dl lingonsylt

 

Gör så här:

Sätt först ugnen på 175 grader Vispa ihop ägg och socker till en fluffig smet, sedan häller du ner smör, gräddfil och lingonsylt. Blanda ihop bikarbonat, pepparkakskryddor och vetemjöl innan du försiktig vänder ner det i smeten för att behålla fluffet.

Ner med hela konkarången i en snygg form. Låt gå i ugnen i cirka 45 minuter, stick med en kaksticka så du vet att kakan är genomgräddad. Vänd upp den på ett fat, låt svalna och om du är på det humöret dekorerar du den med kristyr och röda bär.

Har du lagat det här?
Hur gick det? Tagga mig gärna på instagram när du visar din bild. https://www.instagram.com/anetterosvall/

0 comment 0 FacebookPinterestEmail
Anette Rosvall

previous post
Marsinpanlimpa med rom- och kaffesmak
next post
Öka julkänslan med en redig burgare med juliga tillbehör.

You may also like

Fläsk, jerk, majs & sötpotatis = mums!

2022/08/15

Örtig färs grillat på spett…eller shishkebab

2022/08/12

Till och med katten gillar maten jag

2022/08/08

Sötpotatisbiff med topping av fetaostkräm och syrad lök.

2022/08/08

Sylta, safta, koka upp, lägga in och spara...

2022/08/07

Sommarens vackraste dessert – think pink!

2022/08/05

Herr Kantarell, västerbottensost, lite blommor och en Bramble

2022/08/04

Pannkakor i regnbågens färger med hallon i lönnsirap...

2022/08/03

Rökt fisk, sås med hjortron och chenin från...

2022/08/02

Leka korvmoj till middagen och låta alla beställa...

2022/07/28

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Fläsk, jerk, majs & sötpotatis = mums!

    2022/08/15
  • Örtig färs grillat på spett…eller shishkebab

    2022/08/12
  • Till och med katten gillar maten jag

    2022/08/08
  • Sötpotatisbiff med topping av fetaostkräm och syrad lök.

    2022/08/08
  • Sylta, safta, koka upp, lägga in och spara till mörkare tider.

    2022/08/07

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt bakat blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fira fisk fredagsmys fyllning förrätt God Jul gott grilla grillat hallon julmat kaka kyckling kärlek kött köttfri måndag lax lätt långkok midsommar nyår ost paj party pasta rabarber recept smör soppa sylt tips tårta vardag vitt vin ägg

Instagram

Följ mig på YouTube

https://youtu.be/wonThNBTPg8
https://www.youtube.com/watch?v=2CTf0dgygYY

Samarbeten

  • Alkoholfria drinkar till Magasin B – nr 2

    2022/06/23
  • Alkoholfria drinkar till Magasin B

    2022/06/21
  • Smarrig meny till underbara Ingela.

    2022/05/22
  • När Cuba och Sydtyrolen möts i en grillad smörgås börjar änglarna sjunga.

    2022/05/16

Media & TV/Radio

  • Filmer jag gillar och goda viner.

    2022/03/08
  • Räkor och vin, radiosnack!

    2022/02/23
  • Billiga bra vita viner

    2022/01/31
  • Viktigt att tänka på procenten till jul – alkoholfria tips till julbordet.

    2021/12/20
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Email
  • Bloglovin

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt