Snabbt och smarrigt om du plötsligt blir sugen på efterrätt!

När du får syn på den här bilden så blir du alldeles säkert sugen på massor av smarriga sötsaker. Men så är det ju första dagen i veckan och du har varken tid eller energi. Don´t you fret my pet! här kommer ett mycket enkelt och bra tips. För att koka en snabb kräm eller vispa ihop en mousse känns så lyxigt, fast det är så flyhänt enkelt. Här får ni en finfin kombo som passar för att stilla sötsuget en helt vanlig vardagskväll. Min fluffiga mascarponekräm kryddas med citron, socker och serveras till rårörda (frysta) lingon och blåbär. Jag lovar det är lika gott som det går fort att göra.

Det snitsiga är att när det går så här fort kan man lägga upp och servera moussen kungligt tjusigt men vikta och stärkta linneservetter, sidenband, blomsterarrangemang och glittrande stjärnor på bordet. Ha en fin måndag!