Search results for

"recept "

    Majskolvar med chilismör

    Nykokta majskolvar, fortfarande så varma att man måste ta små, små tuggor. Krispiga och söta, det är nog min favoritprimör på sommaren. De och så persikor, men det blir ett annat recept 🙂 För nu skall vi snacka majskolv och smör.

    Det går finfint att använda helt vanligt smör till din nykokta majskolv. Men om du anstränger dig lite granna, hackar lite chili och lite gröna örter. Maler lite svartpeppar och några nypor havssalt, då får du ett smör i från himmelen som matchar de nykokta gosakerna riktigt bra. Det här smöret funkar kanonbra till t ex grillad lax också. Gottigott!

    Majskolvar med chilismör

    Majskolv med chili- och vitlökssmör

    Nykokta majskolvar, fortfarande så varma att man måste ta små, små tuggor. Krispiga och söta, det är nog min favoritprimör på sommaren. De och så persikor, men det blir ett annat recept 🙂 För nu skall vi snacka majskolv och smör. Recept Majskolvar med chilismör European
    Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

    Ingredients

    120 g mjukt smör
    1 finhackad grön chili
    1 finhackad röd paprika
    7 pressade eller finrivna vitlöksklyftor
    Några hackade nypor basilika, gräslök eller annat grönt
    lite salt, svartpeppar och en gnutta socker

     

    Instructions

    Blanda ihop hela tjillevippen, smaka av, krydda och lägg en rejäl klick på din grillade majskolv. En enkel delikatess smälter nu i din mun.

    0 comment
    0 TwitterPinterestEmail
  • Tiden är minst sagt en smula ur led då kan man behöva man sätta in det tunga artilleriet. Här får du recept på en kaka gjord på mörk, sinnlig choklad. Med en lite seg, kola känsla på fudgeglasyren. Den går att servera precis som den är men vill du lägga in en extra växel så dekorerar den med hela körsbär, eller något annat smarrigt bär samt siktar lite florsocker över. Sedan har du en kaka för kungar och drottningar, kärlek och sorg men även födelsedagar. Idag kan man t ex fira att Drottningen av Danmark som fyller 80 år men samtidig skänka en tanke till alla som förlorat en nära kär. Som sagt det är konstiga tider!

    0 TwitterPinterestEmail
  • Vill man inte grilla kött så är kyckling och lax bra alternativ. Det här receptet fungerar finfint till både fisk och fågel. På bilden ser du varianten med lax och du var inte rädd för wasabin den blir bara ett litet sting i munnen när man blandar den med honung och sesamolja. Den här gången serverade jag jättegoda nudlar till med en smaskig asiatisk stark/syrlig gurksallad med dressing och massor av grönsaker. Det var super gott och fräscht och ett lite roligt annorlunda sätt att servera laxen på. Prova!

    0 TwitterPinterestEmail
  • Den här soppan kallas Kockpojkarnas soppa och är min pappa och hans kompisars paradrätt. Den är – trots sin enkelhet en riktig festrätt – och alla som äter den blir glatt överraskade. Kockpojkarna är ett gäng gubbar i 80+ som minsann fortfarande kan för gruppen lagar gärna mat tillsammans, och sedan överraskar de sina fruar och bjuder på det som de lagat.

    0 TwitterPinterestEmail