Idag börjar jag blogga på
Svenskt kött! Hoppas ni hänger med! Det blir en skön blandning. Jag kommer att skriva om mina julförberedelser, tipsa om lite mat och dryck samt filosofera generellt om månaden december och allt som händer då.
Jag fick frågan och tänkte att vi - det vill säga Svenskt kött och jag …
Continue Reading ›› 
Jag har ju släppt en ny bok, i samband med det brukar man som författare alltid åka till Bokmässan i Göteborg. Jag kommer att laga mat på kockscenen vid två tillfällen samt prata med min redaktör vid Bonniers egna monter.
Ni som är i närheten får mer än gärna komma förbi. Tiderna som gäller är:
Fredag 29/9 …
Continue Reading ›› 
I min vinspalt i tidningen Året Runt nummer 21 tipsar jag om roséviner.
En del av mitt arbete är att vara idékonsult till restauranger och cateringfirmor. Här om dagen hjälpte jag Annorlunda Catering att skapa nya och moderna rätter till ett event i höst.
Här ser ni min första "Vinspalt" i tidningen Året Runt. I nummer 18 berättar om hur jag och min familj alltid firat Valborg och ger tips om drycker som passar till en härlig vårbuffé!
