Har nu förstått storheten med smashed burgers men även friterad kapris!

Har precis kommit hem från en resa söderut. Hälsade på vänner och fick massor av god mat, dryck samt härligt sällskap. Vännen Steven som håller i hamburgaren på bilden har också fått mig att förstå storheten med ”smashed burgers” Ja! ni vet när man trycker till hamburgerköttet så att det nästan är helt platt och lite ojämt innan man grillar eller steker det.