Kokboksförfattare, kreatör, mat- & vinskribent,

utmaning

Amalia och Sofia apropå det vi snicksnackade om igår... Förr kunde man hitta massor av fantasifulla flaskor i form av blå katter, skepp och sådana med flaskhalsar som var så sneda och knöliga att man trodde att man redan druckit för mycket innan man ens tagit av korken. Men nu…

Vin är en naturprodukt som påverkas av allt runtom och det kan hända mycket i en vinflaska också efter den hamnat på Systembolagets hylla. Jag har en vän som jobbar på sagda bolag och häromdagen kom en kund och ville lämna in en flaska som hen tyckte var felaktig. Vad…

OBS bild nr 2 är väldigt ful och kladdig men när jag provar kaffe från @lykkegardar äter jag samtidigt något som kan vara norra Europas godaste lunchsmörgås. Frasig nybakad fralla, egen gjord majjo med dragon, bifftomat i tunna skivor, ramslöksolja, nyriven svartpeppar och buffelmozzarella... MUMS!

Jag tror att jag har sagt det förut men det tål att sägas igen. Jag skulle kunna leva på smörgåsar.Bröd med pålägg av olika slag kan vara det bästa som finns. En variant är Club Sandwich en amerikansk klassisk macka, som kan göras på så många sätt. Det här är…

Pratar med Louise Johansson Sofia B Olsson Anna Wikner fr Stockholms Bränneri och Tomas Tengby om mat, dryck, kvinnor och gastronomi live i Meny P1. Vill ni lyssna slå på radion, vill ni fråga någon maila till meny @sr .se https://sverigesradio.se/avsnitt/1506660

Ja som sagt! skålar in helgen med en GT men tipsar också om ett smarrig granite gjord på rosa gin. Receptet hittar du på min hemsida http://anetterosvall.se/2020/04/granite-med-rosa-gin/