Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt
Anette Rosvall

Kokboksförfattare, kreatör, mat- & vinskribent,

  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt
  • Dryckestips

  • Resa och Restaurang

  • Recept

    Skillnaden med min mandelmassa.

    by Anette Rosvall 2019/12/09
    by Anette Rosvall 2019/12/09

    Min egen mandelmassa är helt makalöst god. Jag brukar använda den till fyllning i mina chokladsemlor. Men du den är så god den går att äta med sked rakt av också haha! Allvarligt talat så kommer du aldrig vilja köpa sådana där inplastade korvar längre när du gjort denna smarriga, och det finns alltid plats för mandelmassa och så mycket man kan göra med den. [penci_recipe]

    Read more
    0 comment
    0 TwitterPinterestEmail
  • Pigs in blankett eller inbakade korvar

    by Anette Rosvall 2019/12/08
    by Anette Rosvall 2019/12/08

    Det var redan 1957 i Betty Crockets kokbok Cooking for kids, man såg dessa små godingar för första gången. Du…

    Read more
    0 TwitterPinterestEmail
  • Kluckande gåvor

    by Anette Rosvall 2019/12/06
    by Anette Rosvall 2019/12/06

    När jag var barn så var min högsta önskan att få en chokladkalender. Men jag hade kloka föräldrar som inte tyckte att sötsaker varje dag – även om det var december – var det allra bästa för mig. Nu förtiden bestämmer jag själv men har också hittat helt andra sorters kalendrar som jag tycker verkar mycket roligare.

    Read more
    0 TwitterPinterestEmail
  • Gravad oxfilé surf, turf and wood

    by Anette Rosvall 2019/12/05
    by Anette Rosvall 2019/12/05

    Uttrycket Surf and Turf myntades i USA på 60-talet och är köksspråk för en rätt som består av protein både från havet och från gräsätare. Det är alltså havsmat och landmat i en salig blandning. Det här är min svenska variant på detta, där jag till och med fått in lite svensk skog. Till den här rätten dricker jag mer än gärna rosa champagne – till exempel någon av de jag tipsat om tidigare.

    Read more
    0 comment
    0 TwitterPinterestEmail
  • Roséchampagne är romantiskt

    by Anette Rosvall 2019/12/04
    by Anette Rosvall 2019/12/04

    Det har säkert inte undgått någon att jag gillar champagne. Men visst är det lite extra romantiskt med roséchampagne. Bubblor är alltid superhärligt men de rosafärgade gör liksom livet ännu lite mer kärleksfullt.

    Read more
    0 TwitterPinterestEmail
  • Morsans mjuka pepparkaka

    by Anette Rosvall 2019/12/02
    by Anette Rosvall 2019/12/02

    För mig är det näst intill omöjligt att klämma fram en favorit ibland mat och bakverk. Men den här hittar…

    Read more
    0 TwitterPinterestEmail
  • Vilken resa glöggen har gjort

    by Anette Rosvall 2019/11/29
    by Anette Rosvall 2019/11/29

    Alltså vilken resa glöggen har gjort. När jag växte upp så fanns det vinglögg, spritglögg och saftglögg. Hade man tur så hade man någon i bekantskapskretsen som blandade sin alldeles egna brygd. Mina föräldrar hade ett par vänner som gjorde något så galet spännande som en vit glögg. Men nuförtiden kan du hitta glögg med en mängd olika smaker.

    Read more
    0 comment
    0 TwitterPinterestEmail
  • Äventyr i Alba med tryffelhundar, pasta & vin.

    by Anette Rosvall 2019/11/27
    by Anette Rosvall 2019/11/27

    Nu har jag äntligen fått uppleva Alba med tryffelhundar, pasta, vin och helt fenomenala vyer. Det var en både ljuvlig, god och intressant resa och jag råder alla vin- och matälskare att göra något liknande någon gång i sitt liv.

    Read more
    2 TwitterPinterestEmail
  • Battenberg… en kunglig kaka.

    by Anette Rosvall 2019/11/27
    by Anette Rosvall 2019/11/27

    Apropå det brittiska kungahuset som alla pratar tänkte jag visa en lite mer positiv bild av det hela. Den här kungliga, rutiga, mandeldoftande kakan gjordes för första gången 1884 för att fira bröllopet mellan Queen Victorias dotterdotter och Prince Louis of Battenburg.

    Read more
    0 TwitterPinterestEmail
  • Borsjtj, smetana, honung, saltgurka och krispigt sidfläsk.

    by Anette Rosvall 2019/11/26
    by Anette Rosvall 2019/11/26

    Nu är rödbetorna finfina, i säsong och du hittar svenska närodlade och ekologiska. Nyttigt är det också men nu kommer…

    Read more
    0 comment
    0 TwitterPinterestEmail
Newer Posts
Older Posts

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Sociala medier

Twitter Instagram Pinterest Linkedin Email Bloglovin

Populära poster

  • 1

    Pigs in blankett eller inbakade korvar

    2019/12/08
  • 2

    Jösses jag missade kladdkakan!

    2019/11/08
  • 3

    Desserter med grönsaker

    2019/07/06

Sök på inlägg

Instagram

Nyss hemkommen men så uppfylld av resan att jag var...
Nyss hemkommen men så uppfylld av resan att jag var tvungen att skriva av mig. För nu har jag äntligen fått uppleva Alba med tryffelhundar, pasta, vin och helt fenomenala vyer. Det var en både ljuvlig, god och intressant resa och jag råder alla vin- och matälskare att göra något…
För ett år sedan ungefär så hade vi releasefest på...
För ett år sedan ungefär så hade vi releasefest på Stadshuset, Blå Hallen för den här boken. Sedan dess har den vunnit delad 3:e pris i VM för kokböcker i Kina. Nu är den nominerad i ytterligare en tävling för svenska böcker. I nästa vecka får vi reda på hur…
Förlåt för jag vet att jag är tidig och kanske...
Förlåt för jag vet att jag är tidig och kanske är det även lite överdrivet med 12 julstjärnor... men jag kan inte låta bli. För mig år detta HÖG mysfaktor och ett bra sätt att klara sig igenom den mörka årstiden. För att fira att jag är klar så tänker…
Börjar måndagen med en utsikt to die for! #barolo #alba...
Börjar måndagen med en utsikt to die for!  #barolo   #alba   #italien   #vinresa   #tryffel   #albatryffel   #nebbiolo 
P.S älskar den här bilden som bästa @jennygrimsgard tagit till...
P.S älskar den här bilden som bästa  @jennygrimsgard  tagit till min bok om Afternoon Tea!  #fotografi   #dryckestips   #drycker   #vin   #afternoontea   #kokboksf örfattare
Det var redan 1957 i Betty Crockets kokbok Cooking for...
Det var redan 1957 i Betty Crockets kokbok Cooking for kids, man såg dessa små godingar för första gången. Du kanske tycker att Pigs in blankett eller inbakade korvar fortfarande bara tillhör barnens meny och inte alls är på något sätt är kulinariska. Men tänk om… det är faktiskt riktigt…

Radio/TV/Tidning

  • Kluckande gåvor

    2019/12/06
  • Vilken resa glöggen har gjort

    2019/11/29
  • Helgonlika drycker på STAR FM

    2019/11/01

Pinterest

  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Email
  • Bloglovin

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top