I detta nummer av Året Runt får ni ohemula mängder av kalasmat. Vissa fnyser lite respektlöst men jag hyllar den flamboyanta kalashöjaren smörgåsstårta som enligt konceptet; bröd, fyllning, bröd, fyllning, bröd, fyllning och till sist massor av dekorationer klarar vilken fest som helst. Jag bidrar så klart med dryckestips till tårtorna! Recept på min bästa … Continue Reading ››

  Idag är mitt bokförlag SEMIC hemma hos mig och filmar. Vi skall göra några små reklamfilmsnuttar för min nya bok som kommer ut i september. Här kan ni kika lite närmare på den och förbeställa om ni skulle vara på det humöret. 

Man kanske kan tro att det är ett flärdfullt jobb att skriva om vin och mat. Det kan det vara ibland, när man får rassla omkring på diverse tjusiga tillställningar och dricka och äta lyxiga ting. Men för det mesta är det tvärtom då sitter jag med sovruffsig frisyr i min pyjamas vid mitt matbord och skriver … Continue Reading ››

I nya numret av Året Runt hittar får du bland annat tips på viner som passar fint till de du slänger på grillen. Dessutom funderar jag på om det är någon skillnad mellan vin i flaska och box. Jag tycker att det är det, men vad tycker du? Sluta fundera och testa de varianterna jag … Continue Reading ››

Det finns sötsaker och så finns det sötsaker. Trots att jag är en sockerråtta av rang så är jag väldigt noga med vad jag stoppar i mig.  Så även om jag gärna dricker viner med restsötma så är fortfarande balansen av yttersta vikt. Jag vill inte ha viner som lämnar en kläggig sötsliskig film i munnen. Nej … Continue Reading ››

I söndags hängde jag med underbara pinglan Jessica Frej. Vi fick prova den alldeles nya lilla roadstern Mazda Mx5. Vi glassade i dubbel bemärkelse bara runt och hade det härlig. Styrde kosan mot Bromma och Gelateria Scarfo. Det är möjligt att man hittar Norra Europas bästa glass här! Jag provade kokos och … Continue Reading ››