Raffes trattkantarellsoppa vinner inga skönhetstävlingar – men smaken! Krämig, djup och himmelskt god. Laga den nu när trattisarna är i …

En av mina favoritgrytor är osso buco, men det är inte alltid man får tag på kalvlägg. Eftersom hösten är …

Soffritton fräser stilla i den röda grytan, skärbrädan är full av små orange och vita tärningar och hela köket doftar …

Snart är det kanelbullensdag och jag var sugen på att baka. Jag brukar använda Saltå Kvarns recept men hade inte …