Som vanligt när jag lagar mat så tycker jag om att experimentera och tänka lite utanför boxen. Den här gången …
-
-
-
Servera alltid maten med så kallade smakbryggor, det vill säga något syrligt, något fett. De syrliga goda tillbehören kan till …
-
FörrätterMat i säsongReceptSmårätterVardagsmatVegetariskt
Mer med aubergine – en mjuk-frasig Melanzane Parmigiano
Här kommer lite goda grejor du kan göra med aubergine. Både förrätter, som till exempel smördegstarte där auberginen får sällskap …
-
DryckerDryckestipsReceptSmårätter
Ostkex och baconinlindade dadlar med mandel – smått och gott till rosévin
Ett glas rosévin är aldrig fel, jag tycker det passar både vår, sommar, höst och vinter. Men de flesta börjar …
-
I Storbritannien kan man göra kakor! Jag fullkomligt älskar deras shortbread, en läckert spröd och alldeles underbar mördegskaka. De brukar …