Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt med mig!
  • EfterrätterMat i säsongReceptSötsaker

    Apelsin i säsong – sol i varje klyfta

    by Anette Rosvall 2025/11/12
    by Anette Rosvall 2025/11/12

    Plötsligt ligger de där i butiken – apelsiner, blodapelsiner, clementiner, citroner och grapefrukt – och lyser upp hela grönsaksdisken som …

    Läs vidare
    0 FacebookPinterestEmail
  • FestmatPotatisReceptSmårätterVardagsmat

    Potatisvåfflor – som en råraka i förklädnad

    by Anette Rosvall 2025/11/10
    by Anette Rosvall 2025/11/10

    Det här är en variant på våffla med potatis i smeten – lite som en smartare råraka, fast med krispiga …

    Läs vidare
    0 FacebookPinterestEmail
  • DryckestipsFestmatMat & VinNöt och viltReceptVilt

    Viltstek med selleristomp, rödvinssky och Café de Paris-smör – JA TACK!

    by Anette Rosvall 2025/11/06
    by Anette Rosvall 2025/11/06

    Det finns middagar som kräver levande ljus, en stadig kastrull och lite tid. Viltstek med selleristomp, rödvinssky och Café de …

    Läs vidare
    0 FacebookPinterestEmail
  • Mat i säsongPastaReceptVegetariskt

    Pasta alla Norma – en smak av Sicilien

    by Anette Rosvall 2025/11/03
    by Anette Rosvall 2025/11/03

    Första gången jag åt Pasta alla Norma var på en resa till Sicilien. Vi hade just kommit fram till det …

    Läs vidare
    0 FacebookPinterestEmail
  • DryckerDryckestipsFestmatReceptSmårätter

    Fredagsmys med bubblor – ostfyllda gougères och annat gott till mousserande viner.

    by Anette Rosvall 2025/10/31
    by Anette Rosvall 2025/10/31

    Fredagsmys behöver inte alltid vara tacos. Ibland får det gärna glittra lite mer. Tänk ett glas kall bubblig dryck, små …

    Läs vidare
    0 FacebookPinterestEmail
  • Recept

    Bästa restmaten – Arrancini små risbollar med stora ambitioner

    by Anette Rosvall 2025/10/29
    by Anette Rosvall 2025/10/29

    Nästa gång du kokar risotto, se till att göra lite extra. För då kan du nämligen trolla fram något så …

    Läs vidare
    1 FacebookPinterestEmail
Load More Posts

Sök på inlägg

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Jag är utbildad art director, lärare och sommelier och har givit ut 15 kokböcker. Jag arbetar med att skapa recept, stajla och fotografera mat och dryck. Jag är talesperson för Stellagalan och utvald till en av 2019 års Superkommunikatörer av tidningen Resumé. Här på min sajt skriver jag om dryck, restauranger och mat.

Sociala medier

Twitter Instagram Pinterest Linkedin Youtube Email Bloglovin

Populära poster

  • 1

    Boeuf Bourguignon inspirerad av Julia Childs kan vara världens godaste gryta.

    2021/01/18
  • 2

    Snabbrimmad torskrygg med sandefjordsås och härligt smör-slungad delikatesspotatis sparris i två färger.

    2021/04/27
  • 3

    Potatisvåfflor – som en råraka i förklädnad

    2025/11/10

Om mig

Hör av dig till mig!

Har du en fråga, en kommentar, ris eller ros. Vill du samarbeta på något sätt eller har du bara något fint att säga. Jag viill gärna höra vad du har på hjärtat! Skicka ett meddelande via någon av mina sociala medier. Klicka på ikonerna här bredvid, jag svarar så fort jag kan!

Ticketack!

Facebook Instagram Email
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt med mig!