Etikettarkiv: paj

Den allra första rabarberpajen

Kunde inte stå emot de rosa rabarberstänglarna som låg på hyllan. Fyllde ett  pajskal med en apelsin- och kardemumma doftande mazarinfyllning, på toppen tunt skivade rabarber blandade med lite jordgubbar. Det blev mumsigt! Viktor vispade en vaniljgrädde som också fick lite kardemummasmak, men jag tror att det går lika bra med vaniljglass eller vanlig vaniljsås. Anettes rabarbermazarin

Pajskal

100 … Continue Reading ››

Ni kanske fortfarande kan hitta lite ogräs.

I så fall borde ni göra den här pajen. Om ni inte hittar varken kirskål eller nässlor, så funkar det lika bra med ruccola eller spenat. Foto: Jenny Grimsgård Ogräspaj pajdeg: 2 1/2 dl vetemjöl 75 g kallt smör 1/2 dl kesella fyllning: 5 dl kirskål (har du inget ogräs kan du ta bladspenat) 5 … Continue Reading ››