Etikettarkiv: paj

Den allra första rabarberpajen

2013-04-20 19.03.32Kunde inte stå emot de rosa rabarberstänglarna som låg på hyllan. Fyllde ett  pajskal med en apelsin- och kardemumma doftande mazarinfyllning, på toppen tunt skivade rabarber blandade med lite jordgubbar. Det blev mumsigt! Viktor vispade en vaniljgrädde som också fick lite kardemummasmak, men jag tror att … Continue Reading ››

Ni kanske fortfarande kan hitta lite ogräs.

I så fall borde ni göra den här pajen. Om ni inte hittar varken kirskål eller nässlor, så funkar det lika bra med ruccola eller spenat. Foto: Jenny Grimsgård Ogräspaj pajdeg: 2 1/2 dl vetemjöl 75 g kallt smör 1/2 dl kesella fyllning: 5 dl kirskål (har du inget ogräs kan du ta bladspenat) 5 … Continue Reading ››