risotto

tomat, vinägrett, tonfisk, parmesan, dill

Här kommer några goda middagstips till nyår. Bland annat fläsk med gremolata, en himmelsk sås och hemlagade chips eller en lammfile med senap och sky. Självklart med dryckestips till…Men om du lyckas hitta färsk tonfisk som är MCS-märkt, t ex albacor eller skipjack så kan man istället göra den här utomförträffligt goda grillade tonfisken med slöbakad tomat och dillvinägrett. Jag brukar servera en smarrig tryffelrisotto till och så ett mjukt rött vin varför inte någon av dessa:

Har du lagat det här?
Hur gick det? Tagga mig gärna på instagram när du visar din bild. https://www.instagram.com/anetterosvall/

2 comments
0 FacebookPinterestEmail