Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig
    0 FacebookPinterestEmail
    Anettes MatchningarRecept

    Viltstek med selleristomp, rödvinssky och Café de Paris-smör – JA TACK!

    by Anette Rosvall 2025/11/06
    by Anette Rosvall 2025/11/06 0 comments

    Det finns middagar som kräver levande ljus, en stadig kastrull och lite tid. Viltstek med selleristomp, rödvinssky och Café de …

    Läs vidare
  • Recept

    Pasta alla Norma – en smak av Sicilien

    by Anette Rosvall 2025/11/03
    by Anette Rosvall 2025/11/03

    Första gången jag åt Pasta alla Norma var på en resa till Sicilien. Vi hade just kommit fram till det …

    Läs vidare
    0 FacebookPinterestEmail
  • Anettes MatchningarRecept

    Fredagsmys med bubblor – ostfyllda gougères och annat gott till mousserande viner.

    by Anette Rosvall 2025/10/31
    by Anette Rosvall 2025/10/31

    Fredagsmys behöver inte alltid vara tacos. Ibland får det gärna glittra lite mer. Tänk ett glas kall bubblig dryck, små …

    Läs vidare
    0 FacebookPinterestEmail
  • Recept

    Bästa restmaten – Arrancini små risbollar med stora ambitioner

    by Anette Rosvall 2025/10/29
    by Anette Rosvall 2025/10/29

    Nästa gång du kokar risotto, se till att göra lite extra. För då kan du nämligen trolla fram något så …

    Läs vidare
    1 FacebookPinterestEmail
  • Recept

    Halstrad lax med soyaglace

    by Anette Rosvall 2025/10/27
    by Anette Rosvall 2025/10/27

    Det finns middagar som liksom bara sitter. Doften, färgerna, smakerna – allt. Sist jag skulle bjuda på den här rätten …

    Läs vidare
    0 FacebookPinterestEmail
  • Anettes MatchningarRecept

    Det behövs en värmande drink! Varför inte en B52a

    by Anette Rosvall 2025/10/23
    by Anette Rosvall 2025/10/23
  • Kroppkakor – husmanskost när den är som bäst. Mjuk traditionstung och alldeles underbar.

    by Anette Rosvall 2025/10/22
    by Anette Rosvall 2025/10/22
  • Recept

    Nyponsoppa – en god soppa med känsla av barndom

    by Anette Rosvall 2025/10/20
    by Anette Rosvall 2025/10/20
Load More Posts

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Jag är utbildad art director, lärare och sommelier och har givit ut 15 kokböcker. Jag arbetar med att skapa recept, stajla och fotografera mat och dryck. Jag är talesperson för Stellagalan och utvald till en av 2019 års Superkommunikatörer av tidningen Resumé. Här på min sajt skriver jag om dryck, restauranger och mat.

Sociala medier

Twitter Instagram Pinterest Linkedin Youtube Email Bloglovin

Sök på inlägg

Populära inlägg

  • 1

    Krossade tomater på burk enligt Danska Camille Plum

    2024/08/28
  • 2

    Scarpaccia på zucchini lika med en frasig och läcker Italiensk ugnspannkaka .

    2024/08/13
  • 3

    Plommon och plommonkompott – sensommarens sötaste skatt

    2025/09/03

Anette Rosvall
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig