Här får du recept på en smarrig paj med fyllning av rabarber, jordgubbar och så ett knaprigt crunch på toppen.

Vad gör du helst med dina kantareller? Gillar du att smörsteka dem och lägga på en macka, pickla dem så …

Första kantarellerna fick pryda en rostbiff på älg och det blev makalöst gott. Vi band ihop steken ordentligt, gned in …

Sedan jag började skriva om sommarmat har både min mage, mun och hjärta tjatat om dillstuvad potatis till mjäll kallrökt …