Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig
    0 FacebookPinterestEmail
    Anettes Matchningar

    Jura! En lite ny-hipp region med massor av smaskiga viner.

    by Anette Rosvall 2023/04/17
    by Anette Rosvall 2023/04/17 0 comments

    Jura! En lite ny-hipp region med massor av smaskiga viner. Jag har provat dels några godingar från Vinoteket som har …

    Läs vidare
  • Recept

    Här tipsar jag mitt långbakade fläsklägg inpsirerat av David Chang och Momofuko.

    by Anette Rosvall 2023/04/12
    by Anette Rosvall 2023/04/12

    I lördags for jag iväg för att hämta en skatt. Jag hade lyckats lägga vantarna på fläskkött från Franzens charkuterier …

    Läs vidare
    0 FacebookPinterestEmail
  • Recept

    Pripps blå och ölkorv – för du behöver inte vara nervös när du ska bjuda på middag.

    by Anette Rosvall 2023/04/11
    by Anette Rosvall 2023/04/11

    Ibland hör jag kommentaren… ”Jag skulle aldrig våga bjuda dig på middag, du är ju så duktig på att laga …

    Läs vidare
    0 FacebookPinterestEmail
  • Recept

    Du måste prova att baka Monikas limpa!

    by Anette Rosvall 2023/04/01
    by Anette Rosvall 2023/04/01

    Det gjorde jag häromdagen och det är både enkelt och blir jättegott. Åke stod med brödkniven redo, bredde en rejält …

    Läs vidare
    12 FacebookPinterestEmail
  • Anettes MatchningarRecept

    Fredag med guldkant = Sauce Diane, syrlig tomatsallad och ett smackedäng rödpang

    by Anette Rosvall 2023/03/31
    by Anette Rosvall 2023/03/31

    Flambera mera är mitt absoluta bästa partytrick. Du behöver vara modig, alert och kanske också – för att vara på …

    Läs vidare
    0 FacebookPinterestEmail
  • Mat & Tankar

    Skryta lite för de jobb jag gjort på sistone borde man ju kunna få göra utan att skämmas?

    by Anette Rosvall 2023/03/30
    by Anette Rosvall 2023/03/30
  • Recept

    Salig åminnelse – Jag tror jag lagar svärmorsans Pascha i påsk.

    by Anette Rosvall 2023/03/29
    by Anette Rosvall 2023/03/29
  • Recept

    Riesling kommer i massor av olika färger och smaker.

    by Anette Rosvall 2023/03/27
    by Anette Rosvall 2023/03/27
Load More Posts

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Jag är utbildad art director, lärare och sommelier och har givit ut 15 kokböcker. Jag arbetar med att skapa recept, stajla och fotografera mat och dryck. Jag är talesperson för Stellagalan och utvald till en av 2019 års Superkommunikatörer av tidningen Resumé. Här på min sajt skriver jag om dryck, restauranger och mat.

Sociala medier

Twitter Instagram Pinterest Linkedin Youtube Email Bloglovin

Sök på inlägg

Populära inlägg

  • 1

    Krossade tomater på burk enligt Danska Camille Plum

    2024/08/28
  • 2

    Scarpaccia på zucchini lika med en frasig och läcker Italiensk ugnspannkaka .

    2024/08/13
  • 3

    Plommon och plommonkompott – sensommarens sötaste skatt

    2025/09/03

Anette Rosvall
  • Recept
  • Anettes Matchningar
  • Mat & Tankar
  • Om mig