Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt med mig!

Skryta lite för de jobb jag gjort på sistone borde man ju kunna få göra utan att skämmas?

by Anette Rosvall 2023/03/30
written by Anette Rosvall 2023/03/30
2,3K

På bilden ser ni en stolt katt som sitter på en TV. Jag fotade den när jag var på resa i Israel, det var då jag arbetade som vin- och matskribent. Det var en underbar tid som jag ser tillbaka på med tacksamhet och glädje. Jag är till exempel både väldans stolt, glad och tacksam över den här bloggen där jag lägger upp recept och vintips som utgår från mina alldeles egna smaker, tankar och åsikter. Tacksam för att ni är så många som 30.000 personer som kikar här och tycker om det jag gör. Nuförtiden arbetar jag också med andra saker som inte syns lika mycket. Men jag känner att det är på tiden att jag faktiskt skryter en smula om det jag gör som inte syns. Så här kommer en liten lista på mina jobb som jag gjort i år och är lite extra stolt över.

Jag avslutade precis ett uppdrag för Willys #restakuten där jag och Malin Turunen slog våra kloka huvuden ihop, trollade med knäna för att folk skulle få goda middagar av rester de hittade i sina kylskåp. Du hittar vissa recept och bilder på Willys instagramkonto under hashtaggen #restakuten.

Jag är en sådan som tycker att bra journalistik ska kosta. Allt annat är ett hot mot demokratin därför tycker jag det är helt på sin plats att du måste logga in och betala en smula för att se de finfina desserter till Alla Hjärtans dag som jag gjorde alldeles nyssens i Dagens Nyheter. Du hittar länken här!

På Domaine Wines receptsidan gör jag en massa godsaker som t ex anka med körsbärssås, potatis mille feuille med löjrom, smörgåstårta och sötpotatisterrin. Blir ni sugna hittar ni allt smaskigt här.

Allkoholfria drinkar till Magasin B var ett annat uppdrag som jag gjorde med stolthet. Bland annat trixade jag ihop en variant på Pina Colada. Du hittar alla recept här! Ja utöver det spelar jag WordFeud, undervisar elever i journalistik, jobbar med Stellagalan, tränar som en gnu, skriver noveller och arbetar på en roman, umgås med familj och vänner och längtar till sommaren. Vad gör du?


0 comments 0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail
Anette Rosvall

Föregående inlägg
Salig åminnelse – Jag tror jag lagar svärmorsans Pascha i påsk.
Nästa inlägg
Fredag med guldkant = Sauce Diane, syrlig tomatsallad och ett smackedäng rödpang

Du borde verkligen prova det här också!

Vinprovning med Pinot Noir – 3 kontinenter –...

2025/06/30

Cajsa Warg ett nytt pris som hyllar kokböcker!

2024/11/18

Fyra fina böcker av fem fina författare

2024/09/16

Svenska viner vinner blindprovningar mot internationella storheter.

2024/09/04

Ut och skaffa och kärleken till det vilda...

2024/05/27

Kortare resor med mat och dryck i fokus.

2024/05/14

Ät mindre men bättre kött

2024/03/29

Några förslag på vit pizza aka pizza bianca

2024/03/07

Rätter med Skrej – till vardags och fest

2024/02/05

Beställa vin på nätet. Hur går det till?

2024/01/30

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Smarriga tillbehör till grillat. Nu kommer såserna!

    2025/07/08
  • Smarriga tillbehör till grillat. Nu kommer rörorna!

    2025/07/07
  • Mer romantik, kärlek och rosa viner till folket!

    2025/07/03
  • Sommar betyder sallad bland annat en smart italiensk panzanella

    2025/07/02
  • Vinprovning med Pinot Noir – 3 kontinenter – 3 uttryck av elegans

    2025/06/30

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt bakat blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fisk fredagsmys fredag tillsammans frukt förrätt gott grilla grillat hallon korv kyckling kärlek kött köttfri måndag lätt långkok Mat&Dryck midsommar mums nyår ost paj party rabarber recept räkor sallad smör soppa svenskt kött tips tävling tårta vardag vitt vin

Instagram

Hör av dig till mig!

Har du en fråga, en kommentar, ris eller ros. Vill du samarbeta på något sätt eller har du bara något fint att säga. Jag viill gärna höra vad du har på hjärtat! Skicka ett meddelande via någon av mina sociala medier. Klicka på ikonerna här bredvid, jag svarar så fort jag kan!

Ticketack!

Facebook Instagram Email
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt med mig!