Tisdagstårtan!

Att fira med tårta, bakverk eller dessert brukar de flesta göra på helgen. Men då är det ju så mycket annat som är roligt så jag tänker att ni kanske istället borde toppa en helt vanlig tråk-tisdag med något lite extra smarrigt. Jag kommer att tipsa om det i alla fall under rubriken tisdagstårtan. Du … Continue Reading ››

Rom + bananer = kärlek!

Dom små rackarna har en tendens att mogna så fort du vänder ryggen till och så står du där med ett gäng alldeles för mjuka, bruna bananer. Förut blev du kanske irriterad men när du har smakat den här kakan så kommer du istället vänta ut dem...

Romdoftande Banana split cheesecake

Botten 100 gram smält smör 15 stycken digestivekex 3 … Continue Reading ››

Äpple + Sherry = kärlek!

Inkokta äpplen och päron är klassisk dessert. Här har jag poppat till den lite genom att tillsätta trendig sherry i lagen. Dessutom  serveras godsakerna med vispad vaniljsås och en silkeslen chokladsås, men det går nästan lika bra en smarrig vaniljglass.

Sherryinkokta äpplen i med vaniljkräm och chokladsås

7 dl Strösocker 6 dl Vatten 2 dl  Sherry Monteagudo … Continue Reading ››

Kokbokskreatör och mat- & vinskribent.