Små! då får man ta två… minst. Minipissaladier & Minipizza med getost och honung

Gör så här:

Pizzaladier gör du så här... Brassa upp ugnen till 200 grader, smält smör och olivolja i en stekpanna. Låt både den gula och vitlöken bli mjuk och gyllene men absolut inte bränd i smöret. Häll sedan ner vatten och vinäger i pannan. Avsluta det hela med att lägga i timjan och lagerblad. Smaka av med salt, peppar och socker. Låt löken bli mjuk och se till så att vätskan helt kokar bort. Smaka av igen och fyll på med de kryddor som behövs. Ta bort lagerbladen och ställ sedan det hela åt sidan. Kavla ut smördegen på ett smörat bakplåtspapper, tag ut 15-20 stycken små rundlar med ett glas (eller skär degen i 20 fyrkanter). Bred ut lökblandningen, lägg på sardellerna och strö över oliverna. (Hit kan du förbereda och ställa in i kylskåpet i några timmar innan dina gäster kommer). En stund innan servering ringlar du god olivolja över snittarna och sedan skall allt in i ugnen i ca 20 minuter eller tills degkanterna är gyllene. Servera ljumna!

Minipizzorna gör du så här... Brassa upp ugnen till 200 grader, Kavla ut smördegen på ett smörat bakplåtspapper, tag ut 15-20 stycken små rundlar med ett glas (eller skär degen i 20 stycken fyrkanter). Smula över getost och grovt riven ost, ringla över honung (Hit kan du förbereda och ställa in i kylskåpet i några timmar innan dina gäster kommer). En stund innan servering ringlar du honung över snittarna och ställer sedan in allt i ugnen ca 10-15 minuter tills degen är gyllene. Strö över pinjenötter direkt och servera ljumna !