Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt med mig!

Rödkålssallad med apelsin

by Anette Rosvall 0011/02/10
written by Anette Rosvall 0011/02/10
Skriv ut receptet
Anette Rosvall, Matfilosofi, husmorsa, tänk, avtryck
1,6K

Kål är något av det bästa du kan äta på vintern och en av mina favorit grönsaker. Just nu hittar man ju också riktigt smarriga apelsiner i butiken. Så den här vintriga salladen består därför av smarrig och vacker rödkål, som jag strimlat fint och sedan blandat den med andra goda saker som senap och apelsin. Jag brukar göra den här salladen till julbordet, men den passar lika bra till alla vinterns måltider. Den sitter som en smäck till gryta, paj, lasagne, ja nästan allt faktiskt.

Prova vettja!

Rödkålssallad med apelsin

Det här behöver du:

500 gram strimlad rödkål
3 apelsiner, fileeade
1 stor rödlök skuren i fina ringar
25 gram gröna oliver

Dressing
0,5 dl god olivolja
0,5  dl valfri vinäger
1 msk dijonsenap
salt och svartpeppar

 

Gör så här:

Gör först dressingen så här. Blanda vinäger, senap, salt och peppar med oljan. Skaka tills allt blandat sig ordentligt. Massera sedan in dressingen i kålen och blanda sedan kålen med övriga ingredinser, lägg sedan upp snyggt på ett fat.

0 comments 0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail
Anette Rosvall

Nästa inlägg
Devilsfoodcake med Caramel- & Baileysfrosting som födelsedagstårta.

Du borde verkligen prova det här också!

Smarriga tillbehör till grillat. Nu kommer såserna!

2025/07/08

Smarriga tillbehör till grillat. Nu kommer rörorna!

2025/07/07

Sommar betyder sallad bland annat en smart italiensk...

2025/07/02

Vinprovning med Pinot Noir – 3 kontinenter –...

2025/06/30

Vädret kräver lite varma soppor också!

2025/06/26

Han önskar sig cheesecake på sin födelsedag.

2025/06/25

Firar med bubblor och små briocher

2025/06/24

Vaska inte kaffet! Nej gör istället Islatte istället

2025/06/23

Nu kommer värmen snart dags för fläder, rabarber...

2025/06/17

Kan inte få nog av svalkande soppor –...

2025/06/16

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Smarriga tillbehör till grillat. Nu kommer såserna!

    2025/07/08
  • Smarriga tillbehör till grillat. Nu kommer rörorna!

    2025/07/07
  • Mer romantik, kärlek och rosa viner till folket!

    2025/07/03
  • Sommar betyder sallad bland annat en smart italiensk panzanella

    2025/07/02
  • Vinprovning med Pinot Noir – 3 kontinenter – 3 uttryck av elegans

    2025/06/30

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt bakat blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fisk fredagsmys fredag tillsammans frukt förrätt gott grilla grillat hallon korv kyckling kärlek kött köttfri måndag lätt långkok Mat&Dryck midsommar mums nyår ost paj party rabarber recept räkor sallad smör soppa svenskt kött tips tävling tårta vardag vitt vin

Instagram

Hör av dig till mig!

Har du en fråga, en kommentar, ris eller ros. Vill du samarbeta på något sätt eller har du bara något fint att säga. Jag viill gärna höra vad du har på hjärtat! Skicka ett meddelande via någon av mina sociala medier. Klicka på ikonerna här bredvid, jag svarar så fort jag kan!

Ticketack!

Facebook Instagram Email
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt med mig!