Det finns en hel uppsjö av olika sorters bubbliga viner. De flesta vinproducerande länder har ju sina egna sorter. Bor man inte i Frankrike så får man döpa sitt vin till någon annat än Champagne. I Sydafrika till exempel görs riktigt bra mousserande viner. Som av en händelse är det dags att fira exakt det. För idag är det inget mindre än internationella Cap Classique dagen. Så varför inte sätta guldkant på din tisdag och poppa ett bubbel från Sydafrika. Jag som gillar rosa tipsar så klart om några olika rosévarianter. Här kommer tre godingar att testa!
Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé #71747 Darling Cellars #7938 Pongrácz #77260
