Semla nummer ett är en variant med choklad och hasselnötter.

Efter den där smarriga kladdiga-semmel-kladdkakan tänkte jag att du skulle får ytterligare några varianter att testa på. Samtidigt som du får fyra recept på semlor så provar jag mig vidare på marknaden för att få tag på den allra bästa. Den som är värdig att sätta tänderna i på fettisdagen. Den första du skulle kunna baka är den här godingen med bulle i choklad, fyllning av rostad och lite salt hasselnötsmassa och så klart fluffig vispad grädde. I det lilla spetsglaset serverar jag en Rivsalte Ambré från Gérard Bertrand, skål!