Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt

Djävulskt goda Devils eggs!

by Anette Rosvall 2021/07/29
written by Anette Rosvall 2021/07/29

Idag känner jag mig oövervinnerlig trots träningsvärk. Prickade av hela min to-do-list igår. Inget stopp i vasken, bilen städad och alla växter planterade (därför träningsvärk från helvetet) Men hörrni då passar det ju som hand i handske att göra Devils eggs? Halvor av perfekt kokta ägg där man blandar gulan men massa godsaker och spritsar tillbaka den snyggt. Ja, du får receptet här undertill så du vet exakt hur du ska göra. De här små rackarna passar finfint till en smarrig veteöl eller champagne som godsak innan middagen till exempel.

Devils eggs

Det här behöver du:

5 hårdkokta ägg

150 gram sardiner i olja

2 msk majonäs

2 msk engelsk senap
1 nypa cayennepeppar

1 msk citronjos

1-2 finhackade röda chilifrukter

Gör så här:

Dela äggen i halvor och ta ur gulan. Låt vitorna vänta på ett fint fat.

Häll av oljan från sardinerna och mixa sedan dem tillsammans med resten av ingredienserna till en jämn smet. Smaka av, är det så starkt och smakrikt som du vill att ditt helvete ska vara? Bra lägg då smeten i en spritspåse med tyll.

Dela upp smeten i de halva äggvitorna, dekorera gärna med ngt fint grönt eller som på bilden både dill och en picklad lök.

Har du lagat det här?
Hur gick det? Tagga mig gärna på instagram när du visar din bild. https://www.instagram.com/anetterosvall/
0 comment 0 FacebookPinterestEmail
Anette Rosvall

previous post
Pasta på kylskåpsrens och funderingar över datum på livsmedel.
next post
Öppna en pava rött, grillviner till sommarens ljumma kvällar

You may also like

Friterad avocado, chimichurri och salsa på jordgubb &...

2022/07/05

Det komplexa landet i väster fyller år. Jag...

2022/07/02

Paj med cheesecaketäcke och jordgubbsfyllning.

2022/06/26

Bjuder på en massa gott till midsommar.

2022/06/21

Alkoholfria drinkar till Magasin B

2022/06/21

Picknick i park – tips på vad du...

2022/06/19

Bookmaker toast – en väldigt smakfull rest-macka.

2022/06/16

Burrata med röd och stingig sallad säger ping...

2022/06/14

Grillad, fylld & uppbunden lax

2022/06/10

En smörgåstårta till!

2022/06/09

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Friterad avocado, chimichurri och salsa på jordgubb & rabarber.

    2022/07/05
  • Det komplexa landet i väster fyller år. Jag tipsar om artiklar om hållbar vinodling plus goda amerikanska recept.

    2022/07/02
  • Paj med cheesecaketäcke och jordgubbsfyllning.

    2022/06/26
  • Alkoholfria drinkar till Magasin B – nr 2

    2022/06/23
  • Bjuder på en massa gott till midsommar.

    2022/06/21

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt bakat blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fira fisk fredagsmys fyllning förrätt gott grilla grillat hallon jordgubbar julmat kaka kyckling kärlek kött köttfri måndag lax lätt långkok midsommar nyår ost paj party pasta rabarber recept räkor smör soppa sylt tips tårta vitt vin ägg

Instagram

Följ mig på YouTube

https://youtu.be/wonThNBTPg8
https://www.youtube.com/watch?v=2CTf0dgygYY

Samarbeten

  • Alkoholfria drinkar till Magasin B – nr 2

    2022/06/23
  • Alkoholfria drinkar till Magasin B

    2022/06/21
  • Smarrig meny till underbara Ingela.

    2022/05/22
  • När Cuba och Sydtyrolen möts i en grillad smörgås börjar änglarna sjunga.

    2022/05/16

Media & TV/Radio

  • Filmer jag gillar och goda viner.

    2022/03/08
  • Räkor och vin, radiosnack!

    2022/02/23
  • Billiga bra vita viner

    2022/01/31
  • Viktigt att tänka på procenten till jul – alkoholfria tips till julbordet.

    2021/12/20
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Email
  • Bloglovin

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt