Sensommarens sammetsmjuka kvällar är ljuvliga. Det blir mörkare och mörkare om kvällarna – men det ger en ju chans att smycka trädgården med små lyktor i olika färger och tända levande ljus. Har du tur lyser månen upp himlen, och ibland kan luften fortfarande vara alldeles ljummen.
Mitt bästa tips? Tänd en myggjagare (så slipper du de små otäckingarna), svep in dig i en mjuk yllefilt och korka upp något gott i glaset. Nedanför hittar du några smarriga nyheter som passar som en smäck. Joaquín Rebolledo gör ett vin av druvan Godello (f ö en av mina favoriter) frisk och fruktig med inslag av gröna äpplen, gröna päron och citron. Chardonnay från Argentina i Los Haroldos Reserva bjuder på smöriga toner med kardemumma och tropisk frukt och så Popa från Portugal ett vin som doftar och smakar grillad citron, färska örter och grönt äpple.
Låt kvällen bli lång, låt samtalen flöda och skåla för att sommaren fortfarande är här – om än i mjukare, mörkare och kanske lite svalare. Och du glöm inte bort att rosévinerna är underbara också! (tips om dem kommer senare)
Ja och så de röda godingarna! Arzuaga Selección Especial från Ribera del Douro i Spanien, mustigt och fylligt med toner av plommon, mörka körsbär och kaffe. (vi drack det till en älgentrecote med pepparsås MUMS). Sandalwood Margaret River Cabernet Sauvignon svarta vinbär, vanilj, färska örter, plommon och mörk choklad. Och så sist men inte minst ytterligare en spanjor, Matilda Nieves, Mencia som smakar och doftar skogshallon, blåbär, mörka körsbär och lavendel. Bra viner till en bra kväll helt enkelt!
