Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt

Star FM och ö-viner.

by Anette Rosvall 2019/10/11
written by Anette Rosvall 2019/10/11
1,4K

Två gånger i veckan pratar jag om drycker på STAR FM. Idag tipsade jag om något jag kallar för Ö-viner. Det vill säga viner som odlas på härliga öar dit man gärna reser på semester. Missade du inlägget så går självklart att lyssna på det igen. Men här på min sajt kan du så klart även läsa texten

Kanske lite konstigt att börja prata om semester nu, när det precis varit sommar. Men jag tänker att några av er kanske redan börjat fundera på var ni vill åka nästa gång det är dags. Eftersom jag gillar havet så åker jag mer än gärna till ö-ar på semestern. Ni vet hur det är när man packat upp väskan, kommit hem och packat upp väskan och vill återuppleva de där underbara ljumna kvällarna då man satt och tittade på solnedgången och sippade på ett glas vin… jag har hittat några viner som håller hela vägen hem.

https://www.ilikeradio.se/starfm/lyssna-igen/program/charlottes-stjaernor/17021

Sicilien – Mandrarossa Timperosse Petit Verdot Nr 71441 magnum för 249kr, Denna knubbiga flaska görs av ett mycket sympatiskt kooperativ. På Siciliens västkust i staden Menfi vill man gärna se till att det även finns arbeten för öns unga så att de inte försvinner till fastlandet. Det här vinet är fruktigt med toner av hallon, körsbär men även örtigt av lakritsrot och peppar. Smakar finfint till grillat på alla sätt.

Mallorca – Can Axartell Blanco Uno , Nr 76286 för 159kr – Det här vinet görs av en kvalitetsmedveten producent som både tänker på miljö och ö. Vinet har frisk syra smakar och doftar av vita blommor och aprikos men det är de fina citrustonerna som ansvariga för fräschören tillsammans med en skön minersälta i bakgrunden. Ett vin med medelhavskaraktär som passar fint till de flesta fisk- och skaldjursrätter.

Australien är mer världsdel än ö, men det är ändå ett önskeresmål för mig. Det här vinet produceras av en miljömedveten familjeägd vinproducent. Gemtree Bloodstone Shiraz Nr 2083 129 kr smakar massor av solmogna bär som plommon, björnbär men även lakrits, lagerblad och passar finfint till höstens långkok.

  • Mandrarossa Timperosse Petit Verdot Nr 71441
  • Can Axartell Blanco Uno
    Nr 76286
  • Gemtree Bloodstone Shiraz
    Nr 2083
    0 comment 0 FacebookPinterestEmail
    Anette Rosvall

    Föregående inlägg
    Snackar på STAR FM igen!
    Nästa inlägg
    Smörgåstårta in english!

    Du borde verkligen prova det här också!

    Söndagsmiddag! Laga rostbiffen med tillbehör i ugnen.

    2023/09/18

    Goda vita vintips till höstens rätter och en...

    2023/09/07

    Röda viner till höstens goda grytor och stekar...

    2023/09/06

    Dags för kräftor, och alla goda tillbehör!

    2023/09/01

    Är det dags för sommarens sista aperol?

    2023/08/26

    Bjuder på cocktails och tillbehör med Helena!

    2023/08/19

    Picklad pumpa och gnocchi i ljummen sallad

    2023/08/09

    Sesamstekta lax- och krabbollar med stingiga nudlar.

    2023/07/14

    Anettes bästa fisksoppa och så glöm regeln rött...

    2023/07/12

    Gör en asiatisk biffsallad på dina grillade rester.

    2023/07/09

    Anette Rosvall

    Anette Rosvall

    Sugar, spice & everything nice!

    Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

    Keep in touch

    Twitter Instagram Pinterest Snapchat

    Recent Posts

    • Kanelbullens dag närmar sig med stormsteg. Här kommer några varianter!

      2023/09/28
    • Det bästa och lättaste drinktilltugget i min värld!

      2023/09/27
    • En provensalsk tarte med aubergine blir en genväg till himmelen.

      2023/09/26
    • Skogens guld – hjortron blir sylt och chutney

      2023/09/23
    • Fläskkotletter i djävulstomater

      2023/09/22

    Categories

    Tags Cloud

    #Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt bakat blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fira fisk fredagsmys fredag tillsammans fyllning förrätt gott grilla grillat hallon kaka korv kyckling kärlek kött köttfri måndag lax lätt långkok midsommar mums nyår ost paj party rabarber recept smör soppa svenskt kött sylt tips vardag vitt vin ägg

    Instagram

    Popular Posts

    • 1

      Snabbrimmad torskrygg med sandefjordsås och härligt smör-slungad delikatesspotatis sparris i två färger.

      2021/04/27
    • 2

      Ullas ljuvliga förrätt passar till varje fest men kanske lite speciellt till midsommar.

      2021/06/16
    • 3

      Boeuf Bourguignon inspirerad av Julia Childs kan vara världens godaste gryta.

      2021/01/18
    • 4

      Har du provat ”Lubb”?

      2017/07/08
    • 5

      Chiken Tikka Sizlar

      2020/04/22

    Samarbeten

    • Bjuder på cocktails och tillbehör med Helena!

      2023/08/19
    • Skryta lite för de jobb jag gjort på sistone borde man ju kunna få göra utan att skämmas?

      2023/03/30
    • Men då är det äntligen dags för semlor. Fettisdagen är här!

      2023/02/21
    • Do you like Pina Colada? JA absolut!

      2023/01/19

    Media & TV/Radio

    • Filmer jag gillar och goda viner.

      2022/03/08
    • Räkor och vin, radiosnack!

      2022/02/23
    • Billiga bra vita viner

      2022/01/31
    • Viktigt att tänka på procenten till jul – alkoholfria tips till julbordet.

      2021/12/20
    • Facebook
    • Twitter
    • Instagram
    • Pinterest
    • Linkedin
    • Email
    • Bloglovin

    @2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


    Back To Top
    Anette Rosvall
    • Hem
    • Anette Rosvall
    • Kontakt