Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt

Välj vin från ett annat håll

by Anette Rosvall 2019/10/14
written by Anette Rosvall 2019/10/14
1,7K

Italien, Frankrike och Spanien är tre länder som producerar i särklass mest vin i hela världen. Det är även dessa som ligger i topp på försäljningslistan på Systembolaget. När det gäller öl så toppar lite andra länder, jag tror att det är vanligast att vi Svenskar köper och dricker öl från Sverige, Danmark samt från Storbritannien. Men det finns ju så mycket roligt att upptäcka och därför tänkte jag tipsa om dryck från lite andra länder som också gör bra drycker Jag hoppas så klart du kan bli nyfiken på att prova något du aldrig smakat förut.

  • Rkatsiteli Qvevri #2195
  • Takasago #121 95kr
  • Chateau Musar #7463 359kr

Georgien
Rkatsiteli Qvevri #2195 118kr är gjort på de inhemska druvan med samma namn som vinet och är ett vitt vin som mognar i nedgrävda lerkärl så kallade Qvevris. Vinet bjuder på doft av gula vinteräpplen som mognat i källaren, vita blommor, nötter och en grapefruktbeska i avslutet.

Japan
Takasago #121 95kr – Det här är ett så kallat Umesho, det vill säga ett japanskt plommonvin med låg alkoholhalt som kan drickas antingen till fruktiga – inte så söta – desserter eller som en aperitif. Det doftar och smakar underbart av mörka plommon, björnklister och aprikoskärnor.

Libanon
Chateau Musar #7463 359kr – Det har nog inte alltid varit så lätt att producera vin till omvärlden i Libanon. Men när det fungerar och vinerna kommer ut ur landet så kan vi njuta av utvecklade, tanninrika, tunga skapelser med smak av solvarma hallon, torkade körsbär samt örter, cederträ och tobak.

  • Pûhaste Trinity in black #11618
  • Periquita #2574
  • Kékefrankos #92033

Estland
Pûhaste Trinity in black #11618 för 47,90 – Det här är en hantverksmässig öl som bara finns i liten upplaga så om du hittar den, passa på. Den är mörk som synden, med smak av kaffe, mörkt bröd, choklad, lakritsrot och så lite julig kanel.

Portugal
Periquita #2574 för 169kr (magnum) – Portugal är ett vinland utav rang som många kanske bara kikar på när julens portvin skall inhandlas. Men här finns både vita och röda stilla viner som är mycket bra och prisvärda. Perequita var länge min mormorsfavoritvin och jag förstår henne det doftar och smakar av svarta vinbär, blåbär en smula lakritsrot och svartpepparkryddigt.

Ungern
Kékefrankos #92033 för 189kr – Det finns de som tror att man bara gör sött vin i Ungern, det är helt fel. Utav druvan med samma namn som vinet Kékefrankos görs till exempel härliga röda viner. I denna flaska hittar du ett ett nyanserat fruktdrivet vin med toner av mörka körsbär och svarta vinbär men även örter, svartpeppar plus en ljuvlig ton av rosor och viol.

0 comment 0 FacebookPinterestEmail
Anette Rosvall

Föregående inlägg
Smörgåstårta in english!
Nästa inlägg
Hållbart i Kalifornien.

Du borde verkligen prova det här också!

Söndagsmiddag! Laga rostbiffen med tillbehör i ugnen.

2023/09/18

Goda vita vintips till höstens rätter och en...

2023/09/07

Röda viner till höstens goda grytor och stekar...

2023/09/06

Dags för kräftor, och alla goda tillbehör!

2023/09/01

Är det dags för sommarens sista aperol?

2023/08/26

Bjuder på cocktails och tillbehör med Helena!

2023/08/19

Picklad pumpa och gnocchi i ljummen sallad

2023/08/09

Sesamstekta lax- och krabbollar med stingiga nudlar.

2023/07/14

Anettes bästa fisksoppa och så glöm regeln rött...

2023/07/12

Gör en asiatisk biffsallad på dina grillade rester.

2023/07/09

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Fläskkotletter i djävulstomater

    2023/09/22
  • Rödbetor och getost hör ihop som kärlek och kyssar.

    2023/09/20
  • Söndagsmiddag! Laga rostbiffen med tillbehör i ugnen.

    2023/09/18
  • Mozzarellafyllda italienska köttbullar i himmelsk tomatsås

    2023/09/16
  • Varm, het och vänlig – lammcurry med yoghurt och chutney

    2023/09/15

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt bakat blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fira fisk fredagsmys fredag tillsammans fyllning förrätt gott grilla grillat hallon kaka korv kyckling kärlek kött köttfri måndag lax lätt långkok midsommar mums nyår ost paj party rabarber recept smör soppa svenskt kött sylt tips vardag vitt vin ägg

Instagram

Popular Posts

  • 1

    Snabbrimmad torskrygg med sandefjordsås och härligt smör-slungad delikatesspotatis sparris i två färger.

    2021/04/27
  • 2

    Ullas ljuvliga förrätt passar till varje fest men kanske lite speciellt till midsommar.

    2021/06/16
  • 3

    Boeuf Bourguignon inspirerad av Julia Childs kan vara världens godaste gryta.

    2021/01/18
  • 4

    Har du provat ”Lubb”?

    2017/07/08
  • 5

    Chiken Tikka Sizlar

    2020/04/22

Samarbeten

  • Bjuder på cocktails och tillbehör med Helena!

    2023/08/19
  • Skryta lite för de jobb jag gjort på sistone borde man ju kunna få göra utan att skämmas?

    2023/03/30
  • Men då är det äntligen dags för semlor. Fettisdagen är här!

    2023/02/21
  • Do you like Pina Colada? JA absolut!

    2023/01/19

Media & TV/Radio

  • Filmer jag gillar och goda viner.

    2022/03/08
  • Räkor och vin, radiosnack!

    2022/02/23
  • Billiga bra vita viner

    2022/01/31
  • Viktigt att tänka på procenten till jul – alkoholfria tips till julbordet.

    2021/12/20
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Email
  • Bloglovin

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt