Det är vanligast att vi Svenskar köper och dricker öl från Sverige, Danmark samt Storbritannien. Men det finns mycket roligt att upptäcka från andra håll och kanter. Nu när vi helst inte ska resa IRL så tänkte jag tipsa om dryck från som kanske gör att du kan resa lite i fantasin. Kanske kan du drömma tillbaka till en strand under ett parasoll!
På min bucketlist står en resa till den gröna ön Irland. Därifrån kommer den nästan svarta stouten Guinness, alldeles nyss släpptes bryggeriet även en bärnstensfärgad IPA den smakar och doftar tallskog och citrus från de hela 5 humlesorterna plus en krämig knäckighet
Estland är ett riktigt härligt land med massor av roliga mat- och öl festivaler. Festivalerna får vänta men ölen Põhlja Cowboy breakfast smakar allt en lite lyxigare frukost kan bjuda på mörkt bröd med vanilj kaffe, tobak och chili. Medan du läser och dricker kan du fördjupa dig lite i min artikel om Vårt sjungande grannland matglada grannland!
Att ligga i skuggan under en parasoll, på en solstol och höra vågorna som sakta slår in är kanske vad de flesta drömmer om nu… Från Jamaica kommer Red Stripe ett ljust öl med toner av halm o citrus i en liten knubbig flaska.
Jag är mycket förtjust i Trappistöl och hade gärna rest en sväng runtom i både Belgien och Nederländerna. Dels för att hälsa på hos de munkar som producerar den här fantastiksa ölen men även för all konst och kultur som finns i de länderna. En blandning av smak och snille helt enkelt. Den här varianten heter Trappistes Rochefort och bjuder på en härlig komplex smakbild. En mjuk sötma från mörkt bröd och malt, sötma med inslag av torkad frukt och sedan även lite choklad och pomeransmarmelad.
Stay Safe!
