På Östgötska skulle man säga att det var ”Lellelörda” idag och kanske ta en drink.

Jag tycker själv att jag är väldigt bra på dialekter men mina vänner från Västergötland skrattar rått när jag försöker härma deras härligt, runda och lite bonniga (förlåt Emma) dialekt. Men ett gott skratt förlänger ju livet har jag hört. Om man dessutom har kompisar som skakar en härlig drink till asgarvet, ja då kanske det är ”lellelördag” hur man än har det med uttalet. Idag tipsar jag om två goda drinkar som kan anpassas till det lite ambivalenta aprilvädret. En ljus, sprittande som passar till en solig dag och en mörk, mystisk och härligt söt som man kan sippa på de lite gråare dagarna.

Vi börjar med den ljusa för där behövs inte riktigt något recept. Du hystar ner en skvätt iskall Limoncello i ett fint glas och fyller därefter på med ditt eget val av lika iskall prosocceo. Njut innan middagen som en lite vårfräsch apertivo. Den andra drinken skulle jag ta som en after dinner drink. Du hittar receptet och en liten snygg instruktionsfilm här nedanför.