På Bykrogen Burs, Stånga på Gotland serverar den vänliga och tillmötesgående personalen små blommiga, kreativa rätter. Där kallas det pinxos, tapas eller antipasti vilket som är det gott. Bykrogen Burs är charmig och välkomnande och håller till i en ombyggd lada. Maten är tillagad med inspiration från det sydeuropeiska köket. Mitt sällskap åt en ljuvlig charkbricka, hummus, boquerones, brie med örthonung och en kyckling . I den lilla butiken finns goda och vackra väl utvalda ting att äta, dricka och inreda med. sitter ute i den rufsiga trädgården eller inomhus i den ljusa verandan. Det är härligt, ärligt och riktigt gott.
Bykrogen Burs en charmig och rufsig trädgårdsservering på Gotland.
