Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt

Somriga, blommiga småkakor för att alla goda ting är sju.

by Anette Rosvall 2021/07/09
written by Anette Rosvall 2021/07/09
852

Somriga, blommiga småkakor för att alla goda ting är sju. Ja, egentligen sägs det ju att alla goda ting är tre, men vem vill sluta vid tre kakor… Inte jag iallafall, så tacka vet jag den gamla fina traditionen att servera sju sorters småkakor till kaffet. Här kommer nummer 1 – blommiga sommarkakor.

Blommiga sommarkakor

Det här behöver du:

7,5 dl mjöl
2 tsk vinruta (en sorts bakpulver finns i välsorterade livsmedelsaffärer)
1 tsk bikarbonat
0,25 tsk salt
225 gram rumsvarmt smör
3 dl socker
2 stora rumsvara ägg
2 msk mjölk
1 citron, skalet från
50 gram finhackade ÄTBARA blomblad (som t ex ros, ringblomma, lavender m.m)

Gör så här:

Sikta de torra ingredienserna i en skål och ställ den åt sidan medan du vispar smör tills det är fluffigt. Fyll på med mjölk, ägg och citronskap, vispa vidare ett tag. Blanda ner de torra ingredienserna och låt sedan ihop degen vila i kylen i minst 2 timmar. Detta för att kakorna ska bli riktigt frasiga.

Värm ugnen till 180 grader och skeda ut kluttar på ett bakpålåtspapper med rejält med mellanrum. De kommer att flyta ut en smula. Baka av i 12-14 minuter och låt dem kallna på galler innan servering.

Har du lagat det här?
Hur gick det? Tagga mig gärna på instagram när du visar din bild. https://www.instagram.com/anetterosvall/
0 comment 0 FacebookPinterestEmail
Anette Rosvall

previous post
Jag bjuder dig gärna på en löktarte, frasig, söt och stark på samma gång.
next post
Cheesecake med allt. Mäktig, smakrik och riktigt snygg om du frågar mig.

You may also like

Åkes Key Lime Pie är både enkelt att...

2023/03/22

Här tipsar jag om några av mina bästa...

2023/03/20

Dillkött är nog en av de godaste grytorna...

2023/03/15

Halleluja! Jag har ätit Albins rödvinsbrässerade högrev!

2023/03/10

Vill helst bara vara hemma och laga lasagne.

2023/03/08

Ännu mera mackor till folket! Här kommer en...

2023/03/07

Här tipsar jag om några av mina bästa...

2023/03/01

Tårta med choklad- och körsbärsfyllning, vevgrammofon och en...

2023/02/28

Kall-varm, kärleksfull pasta med tonfisk och senap.

2023/02/27

En Toast Greta är bannemej en av de...

2023/02/24

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Åkes Key Lime Pie är både enkelt att göra vansinnigt god att äta.

    2023/03/22
  • Känner du till Albariño eller Alvarinho en populär grön druva som ger ljuvliga viner.

    2023/03/20
  • Här tipsar jag om några av mina bästa sallader och tillbehör.

    2023/03/20
  • Dillkött är nog en av de godaste grytorna jag vet.

    2023/03/15
  • Halleluja! Jag har ätit Albins rödvinsbrässerade högrev!

    2023/03/10

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt bakat blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fira fisk fredagsmys fyllning förrätt God Jul gott grilla grillat hallon kaka korv kyckling kärlek kött köttfri måndag lax lätt långkok midsommar nyår ost paj party pasta rabarber recept smör soppa svenskt kött tips tårta vitt vin ägg äpple

Instagram

Följ mig på YouTube

https://youtu.be/wonThNBTPg8
https://www.youtube.com/watch?v=2CTf0dgygYY

Samarbeten

  • Men då är det äntligen dags för semlor. Fettisdagen är här!

    2023/02/21
  • Do you like Pina Colada? JA absolut!

    2023/01/19
  • Semla nummer ett är en variant med choklad och hasselnötter.

    2023/01/17
  • Jag gillar att vara busig. Fram med semlorna nu!

    2023/01/13

Media & TV/Radio

  • Filmer jag gillar och goda viner.

    2022/03/08
  • Räkor och vin, radiosnack!

    2022/02/23
  • Billiga bra vita viner

    2022/01/31
  • Viktigt att tänka på procenten till jul – alkoholfria tips till julbordet.

    2021/12/20
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Email
  • Bloglovin

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt