I helgen ställde vi fram klockan en timme. Det bästa sättet att minnas vad som gäller är att samtidigt ställa fram grillen. Min står i och för sig framme året om, men jag brukar flytta fram den några cm på altanen för saken skull. Kanske var du en ordentlig typ som rengjorde din grill redan i höstas. Men om du är mer lagd som jag så går det finfint att skrubba den nu på våren. Här kommer mina bästa tips på hur du rengör din grill…
Du behöver:– Bikarbonat – Varmt vatten – Diskborste eller stålborste – Sprayflaska eller skål – Ättika eller citronsaft för extra kraft. Så här gör du: 1 -Ta bort gallret och borsta bort lösa matrester. 2. Strö bikarbonat direkt på gallret och skrubba med en fuktig borste, eller så blandar du en pasta av bikarbonat och lite vatten, smeta ut den på gallret och låt det verka i cirka 15 minuter (längre om ditt galler är riktigt geggigt) Skrubba sedan bort alltsammans med borste eller skrubbsvamp. Skölj med varmt vatten. Om du behöver lite extra tryck i rengöringen kan du gärna spraya ättika på bikarbonat-krämen så det börjar bubbla. Skrubba rent och till sist torkar du och oljar in gallret lätt för att undvika rost.
Sedan är det bara tilll att grilla! Det finns ju så mycket gott att slänga på gallret… Vad sägs om hamburgare, kyckling, en sherrymarinerad högrev eller persikor?
