Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt

Hållbara råd tänk som husmorsan

by Anette Rosvall 2020/01/31
written by Anette Rosvall 2020/01/31
968

Jag läser från och till en hel massa inlägg på Facebook om vad som är nyttigt och vad man bör undvika för att må bra. Det finns jättemånga tankar om hur man ska göra, min egen filosofi är superenkel! Jag tänker lite som en husmor från 50-talet. Ät det som finns i säsong, använd svenskt animaliskt protein med hög kvalitet som krydda. Släng ingen mat utan var noga med att använda dina rester, försök att undvika sånt som rest för långt, sånt som är processat i allt för stor utsträckning. Men späk dig inte utan unna dig något lyxigt då och och då. Som till exempel ett glas gott vin. Veckans tips för lite lyx i vardagen kommer ifrån producenter som tar ansvar och gör lite ovanliga saker.

  • Muga Blanco Nr 72877 för 125 kr
  • Vanishing Point 03 #1156901 för 59,90

Muga Blanco Nr 72877 för 125 kr – Det är inte lätt att hitta vit rioja, men den som söker skall finna. I besällningsortimentet hittar man denna torra, vita goding som bjuder på gula äpplen och välintegreade ektoner, en liten hint av vanilj samt en knivskarp syra. Mumma till tapas, grillad fisk eller grönsaker.

Vanishing Point 03 #1156901 för 59,90 – Detta öl släpptes i 20 000 exemplar på Systembolaget den 24 januari. Ölen har legat 14 månader på bourbon ekfat och denna tid har gett drycken ett smakdjup och en kraftig karaktär. Man finner djupa toner av choklad och vanilj som vidare samsas med en mäktig kryddighet. Avslutningen är mjuk men kvardröjande med en tydlig smak av fat och karamell.

0 comment 0 FacebookPinterestEmail
Anette Rosvall

previous post
Smördegsinbakad ost med chutney
next post
Den lille rackaren eller alkoholens lov

You may also like

Här tipsar jag om några av mina bästa...

2023/03/20

Dillkött är nog en av de godaste grytorna...

2023/03/15

Halleluja! Jag har ätit Albins rödvinsbrässerade högrev!

2023/03/10

Vill helst bara vara hemma och laga lasagne.

2023/03/08

Ännu mera mackor till folket! Här kommer en...

2023/03/07

Här tipsar jag om några av mina bästa...

2023/03/01

Tårta med choklad- och körsbärsfyllning, vevgrammofon och en...

2023/02/28

Kall-varm, kärleksfull pasta med tonfisk och senap.

2023/02/27

En Toast Greta är bannemej en av de...

2023/02/24

Något av det mysigaste jag vet…

2023/02/23

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Känner du till Albariño eller Alvarinho en populär grön druva som ger ljuvliga viner.

    2023/03/20
  • Här tipsar jag om några av mina bästa sallader och tillbehör.

    2023/03/20
  • Dillkött är nog en av de godaste grytorna jag vet.

    2023/03/15
  • Halleluja! Jag har ätit Albins rödvinsbrässerade högrev!

    2023/03/10
  • Vill helst bara vara hemma och laga lasagne.

    2023/03/08

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt bakat blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fira fisk fredagsmys fyllning förrätt God Jul gott grilla grillat hallon kaka korv kyckling kärlek kött köttfri måndag lax lätt långkok midsommar nyår ost paj party pasta rabarber recept smör soppa svenskt kött tips tårta vitt vin ägg äpple

Instagram

Följ mig på YouTube

https://youtu.be/wonThNBTPg8
https://www.youtube.com/watch?v=2CTf0dgygYY

Samarbeten

  • Men då är det äntligen dags för semlor. Fettisdagen är här!

    2023/02/21
  • Do you like Pina Colada? JA absolut!

    2023/01/19
  • Semla nummer ett är en variant med choklad och hasselnötter.

    2023/01/17
  • Jag gillar att vara busig. Fram med semlorna nu!

    2023/01/13

Media & TV/Radio

  • Filmer jag gillar och goda viner.

    2022/03/08
  • Räkor och vin, radiosnack!

    2022/02/23
  • Billiga bra vita viner

    2022/01/31
  • Viktigt att tänka på procenten till jul – alkoholfria tips till julbordet.

    2021/12/20
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Email
  • Bloglovin

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt