Jonas mosters bästa kaka.

Jag måste nog säga att jag är ganska bra på att baka. Men jag kommer aldrig komma ens i närheten av min x-svärmor och hennes syster. De är vansinnigt duktiga på att baka de godaste och vackraste kakor, tårtor och bullar. Den här vackra äppelkakan är lätt att göra men ser lite stiligt avancerad ut, med äppelskivor i vackert mönster. Men den är faktiskt ganska enkel att göra och den är dessutom vansinnigt god att äta antingen med vaniljsås eller god vaniljglass. På bilden har jag fluffat till det lite och severar den i runda portionsbitar med hårt vispad creme fraiche och vackra kanderade lavendelblommor. Fotocred till bästa Thomas Carlgren.