Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt med mig!

Om man bara gör rätt är det svårt att misslyckas med denna klassiska klassiker – Skagen FTW!

by Anette Rosvall 2021/09/18
written by Anette Rosvall 2021/09/18
Skriv ut receptet
1,5K

Om man bara gör rätt det vill säga, använder bra råvaror och inte tar några fuskiga genvägar då är det faktiskt svårt att misslyckas med denna klassiska klassiker. Men vi är nog många som ätit riktigt dåliga skagenröror. Därför tänkte jag lägga upp ett smarrigt och bra recept på den mest klassiska av förrätter Toast Skagen FTW!

Det här behöver du:

1 kg räkor
2 dl majonnäs
0,5 dl crème fraiche
zest av 1 citron
plus saft av 0,5 citron
1 cm färskriven pepparrot eller 1 tsk från tub
1 dl finhackad dill
smaka av med salt och svartpeppar

Servera på smörstekt toast
Garnera med dillkvist, citronskiva/klyfta och en rejäl klick löjrom

Gör så här:

Börja med att pressa ur lagen från räkorna, låt dem ligga i durkslag medan du blandar ihop resten. Grovhacka hälften och låt resten vara hela. Vänd ner räkorna i majonnäsblandningen och smaka sedan av med salt och peppar.

Smörstek ditt bröd, lägg en rejälklick röra på brödet och toppa med löjrom, dillvippa och en citronklyfta. Njut!

0 comments 0 FacebookPinterestEmail
Anette Rosvall

Föregående inlägg
Randig smörgåstårta S.O.S
Nästa inlägg
Goda grannar är de som gör goda pizzor!

Du borde verkligen prova det här också!

Snabba filmjölksbrödet med frön och torkad frukt

2026/06/10

Mellan hägg och syren kommer fläder och jordgubbar.

2026/06/08

En jättestor smörgåstårta – när hela gänget ska...

2026/06/05

S.O.S – Nationaldagen bjuder på sill, ost och...

2026/06/03

Nu duggar högtidsdagarna tätt – och sillen har...

2026/06/01

Grilla med morsan, och bjud på gott vin...

2026/05/29

Knäckig mandelkorg med glass och bär – en...

2026/05/27

Potatis- och purjolökssoppa på mitt sätt – och...

2026/05/25

Vegetarisk buffé med grillad sötpotatis

2026/05/22

Krämig, silkeslen och så god att man glömmer...

2026/05/20

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Sommarsnittar med getost, bär och en härlig citronhonung

    2026/06/12
  • Snabba filmjölksbrödet med frön och torkad frukt

    2026/06/10
  • Mellan hägg och syren kommer fläder och jordgubbar.

    2026/06/08
  • En jättestor smörgåstårta – när hela gänget ska mätta

    2026/06/05
  • S.O.S – Nationaldagen bjuder på sill, ost och snaps.

    2026/06/03

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fisk fredagsmys fredag tillsammans frukt förrätt gott grilla grillat hallon julmat korv kyckling kärlek kött köttfri måndag lätt långkok Mat&Dryck midsommar mums nyår ost paj party pasta rabarber recept räkor smör soppa svenskt kött sylt tips tävling vardag vintips

Instagram

Hör av dig till mig!

Har du en fråga, en kommentar, ris eller ros. Vill du samarbeta på något sätt eller har du bara något fint att säga. Jag viill gärna höra vad du har på hjärtat! Skicka ett meddelande via någon av mina sociala medier. Klicka på ikonerna här bredvid, jag svarar så fort jag kan!

Ticketack!

Facebook Instagram Email
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt med mig!