Randig smörgåstårta S.O.S

Gör så här:

Det här är lite överkurs men det gör att gräddfilen blir tjockare och det går lättare att spritsa de snyggt. Så börja med att hälla gräddfilen till garneringen i ett kaffefilter över en skål eller burk. Låt stå tills precis innan servering. Kolla gärna så att inte vaslsen rinner över.

Nu är det dags att röra ihop alla ingredienser till respektive fyllning. Ner med allt, rör runt och smaka av med salt och peppar. Ställ åt sidan!

Plasta en avlång brödform, se till att plasten hänger rejält över kanten, du ska nämligen slå in tårtan med denna plast så den inte torkar ut. Skär bort kanterna på din kavring och lägg sedan några brödskivor tätt, tätt i botten på din brödform.

Bred på med hälften av den gröna fyllningen. Täck med kavrings skivor och bred sedan på den vita fyllningen. Lägg ytterligare lager brödskivor och sedan resten av den gröna fyllningen. Täck med brödskivor och vik till sist plastfolien över tårtan och placera något tungt ovanpå. T ex ett mjölkpaket eller dylikt. Låt tårtan stå i kylen i minst 6 timmar men helst över natten.

En stund innan servering vänder du upp tårtan på ett fat, tar bort plastfolien, snyggar till kanterna en smula och dekorerar till sist med matjessill i bitar, gräslöksblommor, tunt skivade rädisor och spritsade gräddfilslkuttar.