Jag minns det som i går när jag och Annica satt på torget i Verona. Som sig bör med varsitt glas Aperol Spritz en stund innan middagen. Vi snackade så klart om livet, kärleken – ja för det gör man ju i Romeo & Julias stad. Strax innan hade vi tittat på den berömda balkongen och nuddat Julias staty för evig kärlek. För Annica verkar det där har lyckats riktigt bra, och jag å min sida fortsätter gärna att dricka Aperol Spritz. Så här gör man…
Aperol #729Bolla Valdobbiadene Prosecco Superiore #77753Cavalieri Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco #80434
Aperol Spritz
Det här behöver du:
0,5 dl aperol
0,75 dl prosecco
massor av is
Fyll på med bubbligt vatten
Dekorera med valfri citrusfrukt
Gör så här:
Fyll upp ett rymligt med massor av is. Peta ner citrusskivor i bland isen, fyll på med aperol, prosecco och fyll till sist upp med bubbligt vatten. Rör om försiktigt och sätt en halv apelsinskiva på kanten på glaset. Servera på direkten!
