Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt med mig!

Rödkålssallad med apelsin

by Anette Rosvall 0011/02/10
written by Anette Rosvall 0011/02/10
Skriv ut receptet
Anette Rosvall, Matfilosofi, husmorsa, tänk, avtryck
2,K

Kål är något av det bästa du kan äta på vintern och en av mina favorit grönsaker. Just nu hittar man ju också riktigt smarriga apelsiner i butiken. Så den här vintriga salladen består därför av smarrig och vacker rödkål, som jag strimlat fint och sedan blandat den med andra goda saker som senap och apelsin. Jag brukar göra den här salladen till julbordet, men den passar lika bra till alla vinterns måltider. Den sitter som en smäck till gryta, paj, lasagne, ja nästan allt faktiskt.

Prova vettja!

Rödkålssallad med apelsin

Det här behöver du:

500 gram strimlad rödkål
3 apelsiner, fileeade
1 stor rödlök skuren i fina ringar
25 gram gröna oliver

Dressing
0,5 dl god olivolja
0,5  dl valfri vinäger
1 msk dijonsenap
salt och svartpeppar

 

Gör så här:

Gör först dressingen så här. Blanda vinäger, senap, salt och peppar med oljan. Skaka tills allt blandat sig ordentligt. Massera sedan in dressingen i kålen och blanda sedan kålen med övriga ingredinser, lägg sedan upp snyggt på ett fat.

0 comments 0 FacebookPinterestEmail
Anette Rosvall

Nästa inlägg
Devilsfoodcake med Caramel- & Baileysfrosting som födelsedagstårta.

Du borde verkligen prova det här också!

Indisk-inspirerad Brothy Rice – lika het som gott

2026/04/28

Knopparna brister låt korkarna poppa

2026/04/27

Vitkålssallad med jordnötsdressing – krispig, krämig och lite...

2026/04/22

Rabarberflarn med hyvlad rabarber & rostad vit choklad...

2026/04/20

Estlands TV var på besök förra sommaren.

2026/04/16

Riesling & sparris – vårens mest självklara kärlekshistoria

2026/04/15

Jag har haft påsklov, då kom våren och...

2026/04/13

Chick-filA -Krispig kycklingburgare med smarrig dressing!

2026/03/31

Påskens smaker – mina bästa tips till påskbordet

2026/03/29

Påskens efterrätter – går i gult och är...

2026/03/26

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Indisk-inspirerad Brothy Rice – lika het som gott

    2026/04/28
  • Knopparna brister låt korkarna poppa

    2026/04/27
  • Vitkålssallad med jordnötsdressing – krispig, krämig och lite beroendeframkallande

    2026/04/22
  • Rabarberflarn med hyvlad rabarber & rostad vit choklad – vårens vackraste fika

    2026/04/20
  • Estlands TV var på besök förra sommaren.

    2026/04/16

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fisk fredagsmys fredag tillsammans frukt förrätt gott grilla grillat hallon julmat korv kyckling kärlek kött köttfri måndag lätt långkok Mat&Dryck midsommar mums nyår ost paj party pasta rabarber recept räkor smör soppa svenskt kött sylt tips tävling vardag vintips

Instagram

Hör av dig till mig!

Har du en fråga, en kommentar, ris eller ros. Vill du samarbeta på något sätt eller har du bara något fint att säga. Jag viill gärna höra vad du har på hjärtat! Skicka ett meddelande via någon av mina sociala medier. Klicka på ikonerna här bredvid, jag svarar så fort jag kan!

Ticketack!

Facebook Instagram Email
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt med mig!