Den internationella vinveckan ”Riesling week” firas i vanliga fall storslaget med klingande glas på restauranger och vinbarer runt om i hela världen. I år när allt är ovanligt och annorlunda blir det säkert lite glesare ibland de kalasande gästerna. Men räds inte folket, ni kan ju fira rislingveckan hemma! Veckan startar den 24:e augusti och här kommer några bra tips på viner som sitter som en smäck för hemmakalaset.
Som av en händelse så sammanfaller denna härliga vecka här i Sverige iallafall med tiden då skaldjuren är som allra bäst. Så jag skickar även med ett härligt recept som jag tycker passar som hand i handske till de vinerna som har en liten restsötma kvar. Vad sägs om Sesamstekta lax- och krabbollar med stingiga nudlar?
