Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt

Bubbligt vin och smörgåstårta tillsammans med Malin blir till en mycket bra måndag.

by Anette Rosvall 2021/05/31
written by Anette Rosvall 2021/05/31
Skriv ut receptet
1,K

Det finns så många låtar som verkligen dissar måndagar. Ni känner väl tid låten ”I don´t like mondays” med Boomtown rats och ”Manic Mondays” där Bangles sjunger att de hellre vill att det ska vara söndag. Även Mamas & the Papas dissar den stackars dagen i låten ”Monday Monday” Jag har faktiskt inte hittat en enda låt som faktiskt hyllar måndagar.

Men jag håller verkligen inte med för måndagar är supermysiga det är liksom veckans nystart och det finns alla möjligheter till skojiga saker. I dag ska jag träffa finaste Malin vi har planerat smörgåstårta, mousserande vin och en massa härligt snack. Om man struntar i texten så är kanske ändå Matt Corbys mjuka härliga röst i låten Monday kan vara måndagens soundtrack. Prova vettja, och du laga för böfvelen S.O.S smörgåstårta. En supersnabbochsmarrig tårta. Den går på ett kicka att göra så om du får ett spontanbesök så hinner du med att göra den också!

S.O.S smörgåstårta (snabb och supergod)

Det här behöver du:

1 burk tonfisk i vatten
1 röd paprika
10 cm purjolök (det vita)
2 st morötter
3 st tomater
majonnäs efter behag
saft och zest från 1 citron
en nypa socker
salt, svartpeppar
5 runda polarkakor

Gör så här:

Häll bort vattnet från tonfisken. Skär paprikan i små tärningar samt skiva purjolöken riktigt fint. Riv morötterna grovt, kärna ur tomaterna och skär dem i munsbitar. Blanda tonfisken med alla grönsaker och sedan med majonnäs så att det binder ihop sig. Rör om och smaka av smaka av med citronzest, citronsaft, salt och svartpeppar. Lägg fyllningen mellan kakorna, sista lagret ska vara gegga dekorera gärna med lite hyvlade morötter.

Har du lagat det här?
Hur gick det? Tagga mig gärna på instagram när du visar din bild. https://www.instagram.com/anetterosvall/
0 comment 0 FacebookPinterestEmail
Anette Rosvall

Föregående inlägg
TARA bjuder på jordgubbsmeny och jag sätter dryck till i några nyanser av rosa.
Nästa inlägg
Mums! Grekisk sallad en blandning av syrligt, salt och lite sött…

Du borde verkligen prova det här också!

Fläskkotletter i djävulstomater

2023/09/22

Rödbetor och getost hör ihop som kärlek och...

2023/09/20

Söndagsmiddag! Laga rostbiffen med tillbehör i ugnen.

2023/09/18

Mozzarellafyllda italienska köttbullar i himmelsk tomatsås

2023/09/16

Varm, het och vänlig – lammcurry med yoghurt...

2023/09/15

Smarrig och enkel – Indisk kardemummalax

2023/09/14

3 varianter på Inlagd gurka – till smörgås,...

2023/09/13

Filopaj med spenat, fetaost, vitlöksyoghurt och små gulliga...

2023/09/11

Goda vita vintips till höstens rätter och en...

2023/09/07

Röda viner till höstens goda grytor och stekar...

2023/09/06

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Fläskkotletter i djävulstomater

    2023/09/22
  • Rödbetor och getost hör ihop som kärlek och kyssar.

    2023/09/20
  • Söndagsmiddag! Laga rostbiffen med tillbehör i ugnen.

    2023/09/18
  • Mozzarellafyllda italienska köttbullar i himmelsk tomatsås

    2023/09/16
  • Varm, het och vänlig – lammcurry med yoghurt och chutney

    2023/09/15

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt bakat blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fira fisk fredagsmys fredag tillsammans fyllning förrätt gott grilla grillat hallon kaka korv kyckling kärlek kött köttfri måndag lax lätt långkok midsommar mums nyår ost paj party rabarber recept smör soppa svenskt kött sylt tips vardag vitt vin ägg

Instagram

Popular Posts

  • 1

    Snabbrimmad torskrygg med sandefjordsås och härligt smör-slungad delikatesspotatis sparris i två färger.

    2021/04/27
  • 2

    Ullas ljuvliga förrätt passar till varje fest men kanske lite speciellt till midsommar.

    2021/06/16
  • 3

    Boeuf Bourguignon inspirerad av Julia Childs kan vara världens godaste gryta.

    2021/01/18
  • 4

    Har du provat ”Lubb”?

    2017/07/08
  • 5

    Chiken Tikka Sizlar

    2020/04/22

Samarbeten

  • Bjuder på cocktails och tillbehör med Helena!

    2023/08/19
  • Skryta lite för de jobb jag gjort på sistone borde man ju kunna få göra utan att skämmas?

    2023/03/30
  • Men då är det äntligen dags för semlor. Fettisdagen är här!

    2023/02/21
  • Do you like Pina Colada? JA absolut!

    2023/01/19

Media & TV/Radio

  • Filmer jag gillar och goda viner.

    2022/03/08
  • Räkor och vin, radiosnack!

    2022/02/23
  • Billiga bra vita viner

    2022/01/31
  • Viktigt att tänka på procenten till jul – alkoholfria tips till julbordet.

    2021/12/20
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Email
  • Bloglovin

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt