Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt med mig!

Bubbligt vin och smörgåstårta tillsammans med Malin blir till en mycket bra måndag.

by Anette Rosvall 2021/05/31
written by Anette Rosvall 2021/05/31
Skriv ut receptet
1,9K

Det finns så många låtar som verkligen dissar måndagar. Ni känner väl tid låten ”I don´t like mondays” med Boomtown rats och ”Manic Mondays” där Bangles sjunger att de hellre vill att det ska vara söndag. Även Mamas & the Papas dissar den stackars dagen i låten ”Monday Monday” Jag har faktiskt inte hittat en enda låt som faktiskt hyllar måndagar.

Men jag håller verkligen inte med för måndagar är supermysiga det är liksom veckans nystart och det finns alla möjligheter till skojiga saker. I dag ska jag träffa finaste Malin vi har planerat smörgåstårta, mousserande vin och en massa härligt snack. Om man struntar i texten så är kanske ändå Matt Corbys mjuka härliga röst i låten Monday kan vara måndagens soundtrack. Prova vettja, och du laga för böfvelen S.O.S smörgåstårta. En supersnabbochsmarrig tårta. Den går på ett kicka att göra så om du får ett spontanbesök så hinner du med att göra den också!

S.O.S smörgåstårta (snabb och supergod)

Det här behöver du:

1 burk tonfisk i vatten
1 röd paprika
10 cm purjolök (det vita)
2 st morötter
3 st tomater
majonnäs efter behag
saft och zest från 1 citron
en nypa socker
salt, svartpeppar
5 runda polarkakor

Gör så här:

Häll bort vattnet från tonfisken. Skär paprikan i små tärningar samt skiva purjolöken riktigt fint. Riv morötterna grovt, kärna ur tomaterna och skär dem i munsbitar. Blanda tonfisken med alla grönsaker och sedan med majonnäs så att det binder ihop sig. Rör om och smaka av smaka av med citronzest, citronsaft, salt och svartpeppar. Lägg fyllningen mellan kakorna, sista lagret ska vara gegga dekorera gärna med lite hyvlade morötter.

0 comments 0 FacebookPinterestEmail
Anette Rosvall

Föregående inlägg
TARA bjuder på jordgubbsmeny och jag sätter dryck till i några nyanser av rosa.
Nästa inlägg
Mums! Grekisk sallad en blandning av syrligt, salt och lite sött…

Du borde verkligen prova det här också!

Potatisvåfflor – som en råraka i förklädnad

2025/11/10

Viltstek med selleristomp, rödvinssky och Café de Paris-smör...

2025/11/06

Pasta alla Norma – en smak av Sicilien

2025/11/03

Fredagsmys med bubblor – ostfyllda gougères och annat...

2025/10/31

Bästa restmaten – Arrancini små risbollar med stora...

2025/10/29

Halstrad lax med soyaglace

2025/10/27

Det behövs en värmande drink! Varför inte en...

2025/10/23

Nyponsoppa – en god soppa med känsla av...

2025/10/20

Pinsa istället för Pizza – snabbt, gott och...

2025/10/15

Sardiner, ansjovis och boquerones – Små fiskar med...

2025/10/15

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Potatisvåfflor – som en råraka i förklädnad

    2025/11/10
  • Viltstek med selleristomp, rödvinssky och Café de Paris-smör – JA TACK!

    2025/11/06
  • Pasta alla Norma – en smak av Sicilien

    2025/11/03
  • Fredagsmys med bubblor – ostfyllda gougères och annat gott till mousserande viner.

    2025/10/31
  • Bästa restmaten – Arrancini små risbollar med stora ambitioner

    2025/10/29

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fisk fredagsmys fredag tillsammans frukt förrätt gott grilla grillat hallon julmat korv kyckling kärlek kött köttfri måndag lätt långkok Mat&Dryck midsommar mums nyår ost paj party pasta rabarber recept räkor smör soppa svenskt kött sylt tips tävling vardag vintips

Instagram

Hör av dig till mig!

Har du en fråga, en kommentar, ris eller ros. Vill du samarbeta på något sätt eller har du bara något fint att säga. Jag viill gärna höra vad du har på hjärtat! Skicka ett meddelande via någon av mina sociala medier. Klicka på ikonerna här bredvid, jag svarar så fort jag kan!

Ticketack!

Facebook Instagram Email
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt med mig!