Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt

Boosta ditt immunförsvar med en smarrig Tomatsoppa med bokstäver

by Anette Rosvall 2022/10/05
written by Anette Rosvall 2022/10/05
1,5K

Här kommer en underbar och lite stingig soppa som är som medicin när vintern börjar närma sig och när tomaterna inte smakar ett smack. Ingefäran ger oss lite välbehövlig skjuts i immunsystemet och lite extra tingel på tungan. När tomaterna kokar och dessutom får lite hjälp av en nypa socker så smakar de solkyssta och helt underbart.

Tomat- och ingefärssoppa med chèvrekräm och bokstäver

Det här behöver du:

Soppa
0,5 hackad gul lök
2 dl passerade eller krossade tomater
rejält med smör
7 dl buljong (av kyckling eller grönsakstyp)
6 cm färsk ingefära
salt, svartpeppar och en nypa socker

Chèvrekräm
0,5 dl creme fraiche
1 skiva chèvre eller annan mjuk getost
Lägg allt i en skål och blanda ihop med en gaffel

Servera soppan med kokad bokstavspasta och lite grönt

Gör så här:

Börja med soppan, fräs lök i smöret tills de blir mjuka. Häll sedan ner resten av soppingredienserna i din kastrull och låt det hela koka upp. Mixa soppan tills du får en slät fin röd soppa. Smaka av med salt, peppar och en nypa socker späd sedan eventuellt med lite mer buljong och koka upp soppan igen. Servera med en klick Chèvrekräm och lite bokstavspasta.

Har du lagat det här?
Hur gick det? Tagga mig gärna på instagram när du visar din bild. https://www.instagram.com/anetterosvall/
0 comment 0 FacebookPinterestEmail
Anette Rosvall

previous post
En härligt frisk, söt, stark och god pumpachutney
next post
Borsjtj, smetana, honung, saltgurka och krispigt sidfläsk = god soppa!

You may also like

Åkes Key Lime Pie är både enkelt att...

2023/03/22

Här tipsar jag om några av mina bästa...

2023/03/20

Dillkött är nog en av de godaste grytorna...

2023/03/15

Halleluja! Jag har ätit Albins rödvinsbrässerade högrev!

2023/03/10

Vill helst bara vara hemma och laga lasagne.

2023/03/08

Ännu mera mackor till folket! Här kommer en...

2023/03/07

Här tipsar jag om några av mina bästa...

2023/03/01

Tårta med choklad- och körsbärsfyllning, vevgrammofon och en...

2023/02/28

Kall-varm, kärleksfull pasta med tonfisk och senap.

2023/02/27

En Toast Greta är bannemej en av de...

2023/02/24

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Åkes Key Lime Pie är både enkelt att göra vansinnigt god att äta.

    2023/03/22
  • Känner du till Albariño eller Alvarinho en populär grön druva som ger ljuvliga viner.

    2023/03/20
  • Här tipsar jag om några av mina bästa sallader och tillbehör.

    2023/03/20
  • Dillkött är nog en av de godaste grytorna jag vet.

    2023/03/15
  • Halleluja! Jag har ätit Albins rödvinsbrässerade högrev!

    2023/03/10

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt bakat blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fira fisk fredagsmys fyllning förrätt God Jul gott grilla grillat hallon kaka korv kyckling kärlek kött köttfri måndag lax lätt långkok midsommar nyår ost paj party pasta rabarber recept smör soppa svenskt kött tips tårta vitt vin ägg äpple

Instagram

Följ mig på YouTube

https://youtu.be/wonThNBTPg8
https://www.youtube.com/watch?v=2CTf0dgygYY

Samarbeten

  • Men då är det äntligen dags för semlor. Fettisdagen är här!

    2023/02/21
  • Do you like Pina Colada? JA absolut!

    2023/01/19
  • Semla nummer ett är en variant med choklad och hasselnötter.

    2023/01/17
  • Jag gillar att vara busig. Fram med semlorna nu!

    2023/01/13

Media & TV/Radio

  • Filmer jag gillar och goda viner.

    2022/03/08
  • Räkor och vin, radiosnack!

    2022/02/23
  • Billiga bra vita viner

    2022/01/31
  • Viktigt att tänka på procenten till jul – alkoholfria tips till julbordet.

    2021/12/20
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Email
  • Bloglovin

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt