Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt

Kall-varm, kärleksfull pasta med tonfisk och senap.

by Anette Rosvall 2023/02/27
written by Anette Rosvall 2023/02/27
Skriv ut receptet
2,3K

Jag lyckades lägga vantarna på ett par burkar med Bonito del Norte från Ortis. Den bästa och samtidigt snällaste tonfisken du kan få tag på. Den lite dyrare men det är för att den spöfångas så inga delfiner eller andra stackars fiskar behöver sätta livet till för att du ska få äta tonfisk på burk. Jag började med att göra en supersmarrig tonfiskburgare (en som både min katt och jag gillar stenhårt. Men sedan knåpade jag ihop en vansinnigt god vit pizza. Till sist gjorde jag en pasta med kall tonfisksås som toppas med små goda körsbärstomater. Du hittar recepten på alltsammans här nedanför.

Burgare på tonfisk
Marsipantårta på mitt sätt
Foto Jenny Grimsgård

Kall-varm, kärleksfull pasta med tonfisk och senap

Det här behöver du:

Kall sås
4 dl creme fraiche
4 msk fransk senap (gärna mer om du vågar)
0,5 msk vitvinsvinäger
2 st vitlöksklyftor, rivna
cirka 100 gram tonfisk på burk
1 liten näve bladpersilja, fint hackad

Pastan och det andra
200 gram tagliatelle
1 pkt bacon, i bitar, hårt stekt
1 näve körsbärstomater, delade på hälften
1 rödlök fint skivad
salt och nymald svartpeppar

Gör så här:

Koka pastan i väl saltat vatten. Stek bacon knaprigt och preppa alla grönsaker och blanda ihop alla ingredienser till den kalla såsen. Blanda den nykokta pastan med den kalla såsen och toppa med bacon, tomater, lök och den fint skivade rödlöken. Ät och må bra!

Har du lagat det här?
Hur gick det? Tagga mig gärna på instagram när du visar din bild. https://www.instagram.com/anetterosvall/
0 comment 0 FacebookPinterestEmail
Anette Rosvall

Föregående inlägg
En Toast Greta är bannemej en av de smarrigaste mackorna jag vet.
Nästa inlägg
Tårta med choklad- och körsbärsfyllning, vevgrammofon och en kopp kaffe…

Du borde verkligen prova det här också!

Det bästa och lättaste drinktilltugget i min värld!

2023/09/27

En provensalsk tarte med aubergine blir en genväg...

2023/09/26

Skogens guld – hjortron blir sylt och chutney

2023/09/23

Fläskkotletter i djävulstomater

2023/09/22

Rödbetor och getost hör ihop som kärlek och...

2023/09/20

Söndagsmiddag! Laga rostbiffen med tillbehör i ugnen.

2023/09/18

Mozzarellafyllda italienska köttbullar i himmelsk tomatsås

2023/09/16

Varm, het och vänlig – lammcurry med yoghurt...

2023/09/15

Smarrig och enkel – Indisk kardemummalax

2023/09/14

3 varianter på Inlagd gurka – till smörgås,...

2023/09/13

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • Det bästa och lättaste drinktilltugget i min värld!

    2023/09/27
  • En provensalsk tarte med aubergine blir en genväg till himmelen.

    2023/09/26
  • Skogens guld – hjortron blir sylt och chutney

    2023/09/23
  • Fläskkotletter i djävulstomater

    2023/09/22
  • Rödbetor och getost hör ihop som kärlek och kyssar.

    2023/09/20

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt bakat blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fira fisk fredagsmys fredag tillsammans fyllning förrätt gott grilla grillat hallon kaka korv kyckling kärlek kött köttfri måndag lax lätt långkok midsommar mums nyår ost paj party rabarber recept smör soppa svenskt kött sylt tips vardag vitt vin ägg

Instagram

Popular Posts

  • 1

    Snabbrimmad torskrygg med sandefjordsås och härligt smör-slungad delikatesspotatis sparris i två färger.

    2021/04/27
  • 2

    Ullas ljuvliga förrätt passar till varje fest men kanske lite speciellt till midsommar.

    2021/06/16
  • 3

    Boeuf Bourguignon inspirerad av Julia Childs kan vara världens godaste gryta.

    2021/01/18
  • 4

    Har du provat ”Lubb”?

    2017/07/08
  • 5

    Chiken Tikka Sizlar

    2020/04/22

Samarbeten

  • Bjuder på cocktails och tillbehör med Helena!

    2023/08/19
  • Skryta lite för de jobb jag gjort på sistone borde man ju kunna få göra utan att skämmas?

    2023/03/30
  • Men då är det äntligen dags för semlor. Fettisdagen är här!

    2023/02/21
  • Do you like Pina Colada? JA absolut!

    2023/01/19

Media & TV/Radio

  • Filmer jag gillar och goda viner.

    2022/03/08
  • Räkor och vin, radiosnack!

    2022/02/23
  • Billiga bra vita viner

    2022/01/31
  • Viktigt att tänka på procenten till jul – alkoholfria tips till julbordet.

    2021/12/20
  • Facebook
  • Twitter
  • Instagram
  • Pinterest
  • Linkedin
  • Email
  • Bloglovin

@2017 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Back To Top
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt