Middag med sydafrikanska viner med Maja Bertas på ett episkt hotell i Sundsvall. Det kan knappast bli bättre! Vinerna var alla gjorda på den vita druvan Chenin Blanc. Maten var finfint kombinerad för att passa vinerna, så ni kan säkert förstå att den kvällen var fantastisk. Det var Wines of Sout Africa i ledning av just Maja som bjöd in mig till #drinkchenin, ett event som går av stapeln varje år för att hylla den vita mångfacetterade druvan som Sydafrikanska vinproducenter håller nära hjärtat. Vi höll till på Hotel Knaust i Sundsvall det var fantastiskt lärorikt, intressant och samtidigt både gott och trevligt. Vi fick både fakta och roliga anektoder om vinerna och vinproducenterna. Härlig och smaskig mat som passade som en smäck till vinerna som alla var gjorda på druvan Chenin Blanc, dagen till ära.
Men så var det ju det där med hotellet… Har ni hört talas som Hotel Knaus i Sundsvall? Om inte så bör du göra något åt det genast. Det är en helt ljuvlig K-märkt byggnad från slutet av 1800-talet. Jag var helt hänförd och kunde inte sluta titta på den vackra marmortrappan, de många vägg- och takmålningarna samt den magnifika spegelsalen där vi både åt middag och frukost.
Åk till Sundsvall är mitt tips till dig, bo på Hotel Knaust och om du har tur är Maja där och håller provning. Om inte så går det ju att dricks Sydafrikanska viner ändå. Till exempel någon av de härliga vi fick smaka… (några är i Beställningssortimentet men är värda att beställa och vänta på)
