Anette Rosvall
Kokboksförfattare, receptkreatör, mat- & vinskribent,
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt med mig!

Snaps och öl till julbordet.

by Anette Rosvall 2019/12/13
written by Anette Rosvall 2019/12/13
1,9K

När mina barn säger att jag tjatar så säger jag att upprepning är kunskapens moder. Nu säger jag det igen – jag älskar att sjunga snapsvisor. Det känns däremot att jag har sagt det så himla många gånger här utan sjunga. (och utan att yppa att jag i unga år hade ambitioner att bli operasångare) Nästa gång lovar jag att jag ska sjunga en liten visa till tipsen. Men den här gången får ni försöka klara er utan… och kanske ni ska vara glada för det att jag håller mig till att rekommendera dryck istället för att sjunga?!

Haga Vinteraqvuavit nr 40597 för 299kr – En kristallklar och snygg dryck tycker jag att det är. Med klassiska akvavitsmaker som dill, kummin och citrusskal. Servera kyld och sjung!

Aalborgs jule akvavit #87961 för 299kr – Danskarna kan ju allt om ”lillingen” och Aalborg gör varje år en juleakvavit. I år har den fått ett snyggt modernt designuttryck men innehållet är lika klassiskt som vanligt och passar utmärkt till vårt nordiska julbord.

Ja och så lite öl också dåra! Öl är om du frågar mig den allra bästa drycken till vårt nordiska julbord. Och trots att jag bara tipsar om tre öl tycker jag att julöls-sortimentet är som en helt gottebord. För det har verkligen blommat ut på senare år och nu hittar man mängder av roliga och goda ölsorter som passar till vårt julbord där de sötsura smakerna och de feta produkterna behöver hjälp av beskan i ölen för att komma till sin rätt.

Mariestads Strong Ale Alkoholfri #1944 för 69kr (750ml) – Även underjulen finns de som vill tänka på alkoholhalten. Jag tycker att det här är en av de bästa alkoholfria ölen som finns på marknaden. Prova!

Jag puffar lite för min andra hemstad Helsingborg där Råå bryggeri producerar Råå Organic Winter Nr 31319 för 22.90 – Den bjuder på en maltdominerad smak som får sällskap av torkade aprikoser, sirapslimpa och lite julkryddor.

Anchor Christmas Ale Nr 11390 för 28.90 – Från San Fransisco kommer denna öl från en producent som alltid tillhör mina favoriter. Det är något i luften från Stilla Havet som ger ölen en liten sälta. Den tillsammans med humlebeskan, smaken av russin och fruktkaka gör en riktigt bra julöl.

En annan favorit är Jacobsen Golden Naked Christmas Ale Nr 11365 för 59.90 en rejäl flaska öl från Danmark. Den smakar och doftar av vörtbröd, ljus sirap, torkade och färska aprikoser och sitter som en smäck till julskinkan.

0 comments 0 FacebookPinterestThreadsBlueskyEmail
Anette Rosvall

Föregående inlägg
Pigs in blankett eller inbakade korvar
Nästa inlägg
Tipselips på knäckhantering!

Du borde verkligen prova det här också!

Några av mina sommarfavoriter!

2025/07/14

Mer romantik, kärlek och rosa viner till folket!

2025/07/03

Vinprovning med Pinot Noir – 3 kontinenter –...

2025/06/30

Vaska inte kaffet! Nej gör istället Islatte istället

2025/06/23

Nu kommer värmen snart dags för fläder, rabarber...

2025/06/17

Midsommar nalkas – vi tänder väl grillen som...

2025/06/10

Vit sparris på skinka med spenat och parmesan!

2025/06/09

Picknick-tider stundar! Vad packar du i korgen?

2025/05/28

Getost en favorit till Sauvignon Blanc!

2025/05/21

Ostkex och baconinlindade dadlar med mandel – smått...

2025/05/13

Anette Rosvall

Anette Rosvall

Sugar, spice & everything nice!

Att äta och dricka det måste man ju. Jag vill hjälpa dig att då det charmigt, vackert och gott. Här på min sajt hittar ni sött, salt och allt där i mellan. Jag som skriver är en mat- och vinnörd så på den här sajten finns recept, vintips, radioinslag, artiklar om resor som jag gjort och kanske ett och annat tips på var du äter och dricker gott.

Keep in touch

Twitter Instagram Pinterest Snapchat

Recent Posts

  • En variant på en favorit. Tonfisk med Nduja…

    2025/07/16
  • Några av mina sommarfavoriter!

    2025/07/14
  • Smarriga tillbehör till grillat! Olika sorters potatis!

    2025/07/10
  • Smarriga tillbehör till grillat. Nu kommer såserna!

    2025/07/08
  • Smarriga tillbehör till grillat. Nu kommer rörorna!

    2025/07/07

Categories

Tags Cloud

#Blogg100 Anette Rosvall asiatiskt bakat blåbär choklad dessert dricka efterrätt fest fisk fredagsmys fredag tillsammans frukt förrätt gott grilla grillat hallon korv kyckling kärlek kött köttfri måndag lätt långkok Mat&Dryck midsommar mums nyår ost paj party rabarber recept räkor sallad smör soppa svenskt kött tips tävling tårta vardag vitt vin

Instagram

Hör av dig till mig!

Har du en fråga, en kommentar, ris eller ros. Vill du samarbeta på något sätt eller har du bara något fint att säga. Jag viill gärna höra vad du har på hjärtat! Skicka ett meddelande via någon av mina sociala medier. Klicka på ikonerna här bredvid, jag svarar så fort jag kan!

Ticketack!

Facebook Instagram Email
Anette Rosvall
  • Hem
  • Anette Rosvall
  • Kontakt med mig!