Jag vet att det är många som dricker julmust till julens varma. Men det gör inte jag! Jag önskar mig ett lättare rött vin med god balans i syra och fruktighet. Till exempel Children of the revolution Pinot Noir – ett fruktigt rödvin som sitter som en smäck till janssonsfrestelse och skinka. En smarrig, smakrik öl som gärna får dra åt det mörkare hållet som till exempel Mariestads julebrygd. Eller en riktigt god och fyllig äppelmust som Pomologik Hopple x-mas. Den är alkoholfri men har en frisk äpplighet som balanserar med en beska från humle som gör att drycken passar utmärkt till julmat. Till de lite kralligare och smakrika revbenen dricker jag gärna Three Finger Jack, en Cabernet från Lodi Californien. Varsegod det var några bra tips på dryck. Nedanför hittar du också några ätbara trotjänare som jag absolut inte vill vara utan på julbordet!
